Pasas de grosella negra
IG bajo
CG 3.2 por cucharada típico (15 g) · CG 21 por 100 g
- Buena fuente de fibra dietética
- Alta carga glucémica (azúcares concentrados)
Pasas de grosella negra tiene un índice glucémico de 32, menor que el de Currants simple (62). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 3.2.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 283 kcal |
| Carbohidratos | 66 g |
| Azúcares (total) | 36 g |
| Naturales | 36 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.3 g |
| Soluble | 2.2 g |
| Insoluble | 5.1 g |
| Proteínas | 4.1 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Buena fuente de fibra dietética
- Bajo índice glucémico
- Alta carga glucémica (azúcares concentrados)
- Riesgo de un pico glucémico repentino
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pasas de grosella negra?
Pasas de grosella negra tiene un índice glucémico de 32 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 3.2; por 100 g la carga glucémica es 21.
¿Es Pasas de grosella negra bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pasas de grosella negra tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Currants tiene la menor carga glucémica?
Pasas de grosella negra tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Currants en esta base de datos (21 por 100 g).
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