Crepes
IG medio
CG 21 por 100 g
- Contiene proteínas de huevos y leche
- Carga glucémica moderada
Crepes tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Masa de harina de almendrasCG 3 por 100 g Este cambio reduce significativamente la carga glucémica de 21 a 3, proporcionando una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable.
- CG 2.7 por 100 g Con un IG muy bajo de 10 y una CG de 1, esta es una excelente alternativa que minimiza el impacto en sus niveles de glucosa en sangre.
Tortilla de linaza - CG 8 por 100 g Esta opción ofrece una reducción significativa de la carga glucémica de 21 a 8, a la vez que aporta más fibra y proteínas que los crepes tradicionales.
Socca
Formas de Crepes
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Crepes es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 4.5 g |
| Sodio | 220 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene proteínas de huevos y leche
- Aporta algo de fibra dietética
- Carga glucémica moderada
- Base de harina refinada
- Contiene azúcar y sodio añadidos
Calcula la carga glucémica de una comida con Crepes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crepes?
Crepes tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Crepes bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crepes tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Masa de harina de almendras.
¿Qué forma de Crepes tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Crepes en esta base de datos, Blintz multigrano tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
Consulta Crepes en la app Logi, con tu porción.
