Appam
IG alto
CG 22 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Índice glucémico alto
Appam tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Esta tortilla proporciona una textura similar a base de cereales, a la vez que reduce significativamente la carga glucémica de 22 a 1, evitando picos bruscos de azúcar en sangre.
Tortilla de linaza - CG 1.3 por 100 g Estas tortitas ofrecen una base suave y sabrosa similar al Aapam, pero con un IG mucho más bajo de 25, lo que favorece una mejor sensibilidad a la insulina.
Tortilla de coliflor - Masa de harina de almendrasCG 3 por 100 g Esta masa a base de frutos secos ofrece una alternativa de bajo índice glucémico que imita la consistencia de un crepe o tortita, manteniendo la carga glucémica en un mínimo de 3.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Appam es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 150 kcal |
| Carbohidratos | 32 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Fermentado para mejorar la digestibilidad
- Índice glucémico alto
- Bajo contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Appam?
Appam tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 22 por 100 g.
¿Es Appam bueno para personas con resistencia a la insulina?
Appam tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tortilla de linaza.
¿Cómo afecta Appam al azúcar en sangre?
Appam tiene una carga glucémica de 22 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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