Salsa de vino de ciruela
IG medio
CG 21 por 100 g
- Contiene algo de fibra dietética
- Alto contenido de azúcar
Salsa de vino de ciruela tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 8 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 170 kcal |
| Carbohidratos | 38 g |
| Azúcares (total) | 32 g |
| Naturales | 22 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.25 g |
| Sodio | 12 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra dietética
- Aporta antioxidantes de las ciruelas y el vino
- Alto contenido de azúcar
- Carga glucémica moderada
- Contiene azúcares añadidos
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de vino de ciruela
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de vino de ciruela?
Salsa de vino de ciruela tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 21 por 100 g.
¿Es Salsa de vino de ciruela bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de vino de ciruela tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mermelada de ciruela.
¿Cómo afecta Salsa de vino de ciruela al azúcar en sangre?
Salsa de vino de ciruela tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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