Salsa de chocolate casera con dátiles triturados
IG bajo
CG 3.2 por cucharada típico (15 g) · CG 21.6 por 100 g
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
Salsa de chocolate casera con dátiles triturados tiene un índice glucémico de 45, menor que el de salsa de chocolate simple (65). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 3.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Esta crema ofrece un impacto glucémico significativamente menor (GL 1 frente a 18) gracias a las grasas saludables y la fibra del tahini, lo que la convierte en una opción mucho más estable para el azúcar en sangre.
Tahini y crema de cacao - CG 4.5 por 100 g Sustituir la salsa a base de dátiles por una mezcla de mantequilla de frutos secos reduce la GL de 18 a 3, proporcionando una liberación de energía más estable gracias a las grasas saludables y las proteínas.
Mantequilla de nueces natural con cacao sin azúcar y edulcorante mínimo - CG 7 por 100 g El chocolate negro con un alto porcentaje de cacao tiene una carga glucémica mucho menor (GL 4 frente a 18) y proporciona un sabor a chocolate satisfactorio con un impacto mínimo en la glucosa en sangre.
Chocolate negro 85%
Formas de salsa de chocolate
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Salsa de chocolate casera con dátiles triturados es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 210 kcal |
| Carbohidratos | 48 g |
| Azúcares (total) | 36 g |
| Naturales | 36 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 3.5 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin azúcares añadidos
- Contiene fibra de dátiles
- Endulzante natural
- Carga glucémica moderada
- Aún alto en azúcares naturales
- Nivel de procesamiento moderado
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de chocolate casera con dátiles triturados
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de chocolate casera con dátiles triturados?
Salsa de chocolate casera con dátiles triturados tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 3.2; por 100 g la carga glucémica es 21.6.
¿Es Salsa de chocolate casera con dátiles triturados bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de chocolate casera con dátiles triturados tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de salsa de chocolate tiene la menor carga glucémica?
Salsa de chocolate casera con dátiles triturados tiene la menor carga glucémica de todas las formas de salsa de chocolate en esta base de datos (21.6 por 100 g).
Consulta Salsa de chocolate casera con dátiles triturados en la app Logi, con tu porción.
