Chocolate negro 85%
IG bajo
CG 0.7 por pieza (10 g) · CG 7 por 100 g
- Baja carga e índice glucémico
- Alto contenido en grasas saturadas
Chocolate negro 85% tiene un índice glucémico de 23 (Bajo). Una pieza (10 g) añade una carga glucémica de 0.7.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11.6 por 100 g Ofrecen el intenso sabor a chocolate sin los azúcares o grasas añadidos que se encuentran en las barritas procesadas.
Cacao crudo en polvo - CG 2.1 por 100 g Ofrecen un crujido satisfactorio y grasas saludables que mejoran la saciedad sin las preocupaciones sobre el azúcar en sangre asociadas con el chocolate.
Almendras o pacanas tostadas picadas
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Chocolate negro 85% es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 square | 10 g | 0.7 |
| 1 serving | 30 g | 2.1 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 584 kcal |
| Carbohidratos | 30.3 g |
| Azúcares (total) | 15 g |
| Naturales | 10.2 g |
| Añadidos | 4.78 g |
| Fibra | 8.3 g |
| Soluble | 2.5 g |
| Insoluble | 5.8 g |
| Proteínas | 12.5 g |
| Grasas | 46 g |
| Saturadas | 26.54 g |
| Insaturadas | 19.46 g |
| Sodio | 20 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga e índice glucémico
- Alto contenido en fibra para ser un dulce
- Nivel de procesamiento mínimo
- Alto contenido en grasas saturadas
- Calóricamente denso
Calcula la carga glucémica de una comida con Chocolate negro 85%
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chocolate negro 85%?
Chocolate negro 85% tiene un índice glucémico de 23 (Bajo). Una pieza (10 g) tiene una carga glucémica de 0.7; por 100 g la carga glucémica es 7.
¿Es Chocolate negro 85% bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chocolate negro 85% tiene un índice glucémico bajo (23), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Chocolate negro 85% al azúcar en sangre?
Chocolate negro 85% tiene una carga glucémica de 7 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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