Nuggets de papa
IG alto
CG 25.2 por pieza típico (120 g) · CG 21 por 100 g
- Contiene fibra dietética
- Carga e índice glucémico alto
Nuggets de papa tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 25.2.
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Estos ofrecen una textura similar a la de los nuggets de patata, pero con un IG significativamente más bajo de 20 y una CG de 2, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Bocaditos de calabacín horneados con harina de linaza - CG 5 por 100 g Las patatas fritas de apionabo ofrecen una alternativa crujiente y satisfactoria a los nuggets de patata, reduciendo la CG de 21 a 5.
Papas de raíz de apio - CG 1.1 por 100 g La coliflor asada es un sustituto muy eficaz, ya que reduce la CG de 21 a 1 y el IG de 75 a 15, lo que ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en sangre.
Coliflor asada
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Nuggets de papa es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 190 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 8.6 g |
| Saturadas | 1.7 g |
| Insaturadas | 6.9 g |
| Sodio | 420 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra dietética
- Bajo en azúcares añadidos
- Algo de grasa insaturada
- Carga e índice glucémico alto
- Alto contenido de sodio
- Altamente procesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Nuggets de papa
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Nuggets de papa?
Nuggets de papa tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 25.2; por 100 g la carga glucémica es 21.
¿Es Nuggets de papa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Nuggets de papa tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Bocaditos de calabacín horneados con harina de linaza.
¿Cómo afecta Nuggets de papa al azúcar en sangre?
Nuggets de papa tiene una carga glucémica de 21 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Nuggets de papa en la app Logi, con tu porción.
