Chufa
IG bajo
CG 22 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Alto contenido de azúcar natural
Chufa tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 3.2 por 100 g Almonds have a significantly lower glycemic load (1 vs 22), leading to a much smaller impact on your blood sugar levels.
Almendras - CG 2.1 por 100 g Walnuts offer a much lower glycemic load (1 vs 22), helping to maintain more stable blood glucose levels after your meal.
Nueces - CG 1 por 100 g Pecan nuts have a much lower glycemic load (1 vs 22), which is a better choice for managing insulin response.
Nueces pecanas - CG 1 por 100 g Macadamia nuts provide a much lower glycemic load (1 vs 22), supporting steadier blood sugar levels compared to tigernuts.
Macadamia
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Chufa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 450 kcal |
| Carbohidratos | 63 g |
| Azúcares (total) | 21 g |
| Naturales | 21 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 33 g |
| Soluble | 9.9 g |
| Insoluble | 23.1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 24 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 19 g |
| Sodio | 15 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Rico en grasas saludables
- Índice glucémico bajo
- Alto contenido de azúcar natural
- Densidad calórica moderada
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chufa?
Chufa tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 22 por 100 g.
¿Es Chufa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chufa tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Chufa al azúcar en sangre?
Chufa tiene una carga glucémica de 22 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Chufa en la app Logi, con tu porción.
