Leche en polvo descremada
IG bajo
CG 21.6 por taza (120 g) · CG 18 por 100 g
- Alto contenido en proteínas
- Alta concentración de lactosa (azúcar)
Leche en polvo descremada tiene un índice glucémico de 35, menor que el de Leche simple (47). Una taza (120 g) añade una carga glucémica de 21.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4.5 por 100 g No contiene prácticamente azúcar y es rica en fibra, lo que la hace mucho más respetuosa con el azúcar en sangre que los polvos a base de lácteos.
Harina de altramuz - CG 1 por 100 g Ofrece un mejor equilibrio de proteínas y grasas saludables con un impacto insignificante en la glucosa en sangre en comparación con los polvos a base de lácteos.
Proteína de cáñamo en polvo
Formas de Leche
- GI 47 · CG 2.3 por 100 g
Leche - GI 27 · CG 1 por 100 g sour
Leche agria - GI 27 · CG 1 por 100 g coffee
Leche con café - GI 30 · CG 1 por 100 g marca: fairlife
Leche Fairlife - GI 27 · CG 1 por 100 g filtered
Leche filtrada - GI 27 · CG 1.3 por 100 g semi skimmed
Leche 2% - GI 27 · CG 1.3 por 100 g full fat
Leche entera - +14 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Leche en polvo descremada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 3 g | 0.5 |
| 1 cucharada | 8 g | 1.4 |
| 1 taza | 120 g | 21.6 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 360 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 52 g |
| Naturales | 52 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 36 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo índice glucémico
- Alta concentración de lactosa (azúcar)
- Polvo lácteo altamente procesado
- Carece de fibra y grasas beneficiosas
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche en polvo descremada?
Leche en polvo descremada tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (120 g) tiene una carga glucémica de 21.6; por 100 g la carga glucémica es 18.
¿Es Leche en polvo descremada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche en polvo descremada tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Leche tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Leche en esta base de datos, Leche agria tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Leche en polvo descremada en la app Logi, con tu porción.
