caracola de hojaldre
IG medio
CG 23 por 100 g
- Contains some protein
- High in saturated fat
caracola de hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado).
Actualizado 5 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Este cambio ofrece un IG (20 frente a 65) y una CG (1 frente a 23) significativamente más bajos, lo que proporciona una respuesta de azúcar en sangre mucho más estable a la vez que satisface el deseo de un snack dulce y con textura.
Yogur griego natural con canela y nueces - CG 8 por 100 g Esta magdalena ofrece una experiencia de dulce similar pero con un IG (28 frente a 65) y una CG (8 frente a 23) mucho más bajos gracias a su base de harina de almendras.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 3 por 100 g Esta opción ofrece una alternativa rica en proteínas y de menor índice glucémico (IG 40, CG 3) que ayuda a atenuar la respuesta glucémica en comparación con el hojaldre rico en carbohidratos.
Requesón bajo en grasa con frutos triturados
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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caracola de hojaldre es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 410 kcal |
| Carbohidratos | 36 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 27 g |
| Saturadas | 14 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some protein
- Provides quick energy
- High in saturated fat
- High glycemic load
- Ultra-processed refined flour
Calcula la carga glucémica de una comida con caracola de hojaldre
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de caracola de hojaldre?
caracola de hojaldre tiene un índice glucémico de 65 (Moderado) y una carga glucémica de 23 por 100 g.
¿Es caracola de hojaldre bueno para personas con resistencia a la insulina?
caracola de hojaldre tiene un índice glucémico medio (65). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur griego natural con canela y nueces.
¿Cómo afecta caracola de hojaldre al azúcar en sangre?
caracola de hojaldre tiene una carga glucémica de 23 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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