Τρόφιμα χωρίς γλουτένη
9.020 τρόφιμα
Τρόφιμα σε αυτή τη βάση δεδομένων χωρίς συστατικό που περιέχει γλουτένη. Εξαιρούνται σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και τα περισσότερα ψωμιά, ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα· παραμένουν βασικά τρόφιμα χωρίς γλουτένη όπως ρύζι, πατάτες, όσπρια, φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρι. Πάντα να ελέγχετε την ετικέτα ενός συσκευασμένου προϊόντος. Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Εμφανίζονται μόνο τρόφιμα με ολοκληρωμένη αξιολόγηση αλλεργιογόνων.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
Σκόρδο αποξηραμένο Χαμηλό GI 30 GL 22 / 100 g 6/10 
Τραγανό φυστίκι μπάρμπεκιου Μέτριο GI 55 GL 22 / 100 g 3/10 
φέτες πατάτας Υψηλό GI 75 GL 22 / 100 g 3/10 ψωμάκι με σαλάμι Μέτριο GI 65 GL 22 / 100 g 3/10 Ψωμί από φαγόπυρο Χαμηλό GI 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Μείγμα μπαχαρικών για νατσος Χαμηλό GI 50 GL 22.5 / 100 g 5/10 φουρικάκε Χαμηλό GI 50 GL 22.5 / 100 g 3/10 
Λευκό στιγμιαίο ρύζι Υψηλό GI 85 GL 22.8 / 100 g 4/10 dumplings με μύρτιλα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 Fiber Creme Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 3/10 friand με σμέουρα Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 2/10 Hash brown patty Υψηλό GI 75 GL 23 / 100 g 2/10 noodles χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 23 / 100 g 4/10 Αλεύρι αμαράνθου Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 
Αμάρανθος (ολικής άλεσης) Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 Βιολογικό αλεσμένο πιπέρι καγιέν Χαμηλό GI 40 GL 23 / 100 g 8/10 βρασμένη κασάβα Υψηλό GI 85 GL 23 / 100 g 4/10 γέμιση φραγκοστάφυλου Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 Γλάσο γάλακτος σόγιας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 
Γλυκαντικό φυτικής προέλευσης Χαμηλό GI 30 GL 23 / 100 g 3/10 γρανίτα σε ξυλάκι Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 δείγματα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 ζυμαρικά με δαμάσκηνα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 ζύμη ολικής άλεσης Χαμηλό GI 50 GL 23 / 100 g 7/10 Καρπάθια τούρτα κρέμας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 Καφές δημητριακών Χαμηλό GI 30 GL 23 / 100 g 6/10 κολοκυθόπιτα γλυκιά Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 κραμπλ φρούτων Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 3/10 κρέμα βαλσάμικου Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 2/10 κρέπα με γέμιση Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 κρουτόν σούπας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 Λευκή τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 5/10 λικέρ κεράσι Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 1/10 μαρμελάδα κολοκύθας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 μπουκιές πατάτας Υψηλό GI 75 GL 23 / 100 g 3/10 νάτσος με γουακαμόλε Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 
νιφάδες κινόα Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 6/10 νουντλς νταν νταν Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 οινολάσπη σάκε Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 πιροσκί με πατάτα Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 4/10 πρωτεϊνούχα γκοφρέτα σοκολάτας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 Ρόφημα από καβουρδισμένα δημητριακά Χαμηλό GI 30 GL 23 / 100 g 6/10 Ρύζι Japonica Υψηλό GI 80 GL 23 / 100 g 4/10 σαλιγκάρι σφολιάτας Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 2/10 σέρμπετ ουράνιο τόξο Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 1/10 
σκόνη κολοκύθας Χαμηλό GI 35 GL 23 / 100 g 7/10 
Σκόνη σκόρδου και κρεμμυδιού αποξηραμένη (χωρίς αλάτι, χωρίς συντηρητικά) Χαμηλό GI 30 GL 23 / 100 g 7.5/10 
σκόνη φρέσκιας κρεμμυδάκιας Χαμηλό GI 30 GL 23 / 100 g 8/10 στρούντελ Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 Τηγανητή μπανάνα Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 
Τρόφιμο Μέτριο GI 65 GL 23 / 100 g 3/10 
Τσάτνεϊ Μέτριο GI 55 GL 23 / 100 g 3/10 τυρόψωμο Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 4/10 φωλιά σφολιάτας Μέτριο GI 60 GL 23 / 100 g 3/10 
ψημένη τορτίγια καλαμποκιού Χαμηλό GI 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 
Σοκολάτα γάλακτος Χαμηλό GI 42 GL 23.4 / 100 g 2/10 τηγανίτες με ολόκληρα μήλα Μέτριο GI 65 GL 23.4 / 100 g 4/10 
Ψητές γλυκοπατάτες με ελάχιστο λάδι και καρυκεύματα Υψηλό GI 82 GL 23.6 / 100 g 5/10 
KIND μπάρα καραμέλα, αμύγδαλο & θαλασσινό αλάτι Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 4.5/10 Mantou κολοκύθας Μέτριο GI 65 GL 24 / 100 g 4.5/10 tempura γλυκοπατάτας Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Αποξηραμένα βατόμουρα Χαμηλό GI 32 GL 24 / 100 g 6/10 Αποξηραμένα κρεμμύδια σε νιφάδες Χαμηλό GI 30 GL 24 / 100 g 8/10 Αποξηραμένη κρέμα γάλακτος Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 Αποξηραμένη σκόνη φρούτου του πάθους (μαρακούγια) Χαμηλό GI 30 GL 24 / 100 g 7/10 
Αρωματικό βοδινού Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 Β-γλυκάνη βρώμης Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 6/10 Γεύση κοτόπουλου Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 ζελέ μάνγκο-φρούτο του πάθους Υψηλό GI 70 GL 24 / 100 g 2/10 
καρύκευμα μπέικον Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2.5/10 
κάστανο Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 
κράνμπερι σος σε κονσέρβα Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 κρέπα χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Λικέρ πορτοκάλι Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
Μαλτιτόλη Χαμηλό GI 35 GL 24 / 100 g 3/10 
μαρινάδα μπάρμπεκιου Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2/10 
μαρμελάδα σμέουρο Μέτριο GI 55 GL 24 / 100 g 3/10 Μπουκιές hash brown Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 Μπράουνις Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 
νιφάδες σοκολάτας Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 
Πέννες ριγκατέ χωρίς γλουτένη Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 πίτσα χωρίς γλουτένη και λακτόζη Υψηλό GI 70 GL 24 / 100 g 3/10 ρύζι με κέτσαπ Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Ρύζι με σκόρδο Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 4/10 
Σκόνη καρυκευμάτων Μέτριο GI 60 GL 24 / 100 g 2.5/10 στρούντελ κολοκύθας Μέτριο GI 65 GL 24 / 100 g 3/10 
τηγανητές πατάτες σε ροδέλες Υψηλό GI 75 GL 24 / 100 g 3/10 
Τηγανίτες Μέτριο GI 67 GL 24 / 100 g 4/10 
Τριμμένη σοκολάτα Χαμηλό GI 40 GL 24 / 100 g 2/10 Τσακούλι πίθα Μέτριο GI 68 GL 24 / 100 g 5/10 
Φασόλια mung αποφλοιωμένα (Moong dal) Χαμηλό GI 38 GL 24 / 100 g 7/10 
ψημένα κάστανα Χαμηλό GI 54 GL 24 / 100 g 6/10 Αποξηραμένη πιπεριά Χαμηλό GI 35 GL 24.1 / 100 g 8/10 
Αποξηραμένα αχλάδια Χαμηλό GI 35 GL 24.4 / 100 g 6/10 
Γλυκαντικό μαλτιτόλης Χαμηλό GI 35 GL 24.5 / 100 g 3/10 
Αποξηραμένο σμέουρο Χαμηλό GI 32 GL 24.7 / 100 g 6/10 Γκρανόλα κινόα με κανέλα και ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 45 GL 24.8 / 100 g 7/10 
μπάρα δαμάσκηνου και σπόρων κολοκύθας Χαμηλό GI 45 GL 24.8 / 100 g 6/10 Σπιτικά μπισκότα με νιφάδες βρώμης, σπόρους chia και ελάχιστο φυσικό γλυκαντικό Χαμηλό GI 45 GL 24.8 / 100 g 5.5/10 
Αλεύρι ρεβιθιού Χαμηλό GI 44 GL 25 / 100 g 7/10 
