ψημένα κάστανα
Χαμηλό GI
GL 28.8 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 24 ανά 100 g
- υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
Το ψημένα κάστανα έχει γλυκαιμικό δείκτη 54, ίδιο με το απλό κάστανο (54). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 28.8.
Ενημερώθηκε 12 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- ΑμύγδαλαGL 3.2 ανά 100 g Τα ολόκληρα αμύγδαλα έχουν σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 έναντι 24), οδηγώντας σε πολύ μικρότερο αντίκτυπο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- GL 2.1 ανά 100 g Τα καρύδια προσφέρουν παρόμοια υφή και γευστικό προφίλ ξηρών καρπών, ενώ παρέχουν πολύ χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 έναντι 24) για καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης.
Καρύδια - GL 1 ανά 100 g Τα πεκάν είναι μια εναλλακτική λύση πλούσια σε θρεπτικά συστατικά με ελάχιστο γλυκαιμικό φορτίο (1 έναντι 24), βοηθώντας στην πρόληψη των αιχμών του σακχάρου στο αίμα.
Πεκάν - GL 1 ανά 100 g Οι σπόροι κολοκύθας προσφέρουν μια ικανοποιητική τραγανή υφή με σημαντικά χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 έναντι 24) σε σύγκριση με τα ψητά κάστανα.
Ολόκληροι σπόροι κολοκύθας
Μορφές του κάστανο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ψημένα κάστανα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 196 kcal |
| Υδατάνθρακες | 45 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 10.6 g |
| Φυσικά | 10.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 5.1 g |
| Διαλυτές | 1.5 g |
| Αδιάλυτες | 3.6 g |
| Πρωτεΐνες | 2.4 g |
| Λίπη | 1.9 g |
| Κορεσμένα | 0.3 g |
| Ακόρεστα | 1.6 g |
| Νάτριο | 3 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- χαμηλά λιπαρά σε σύγκριση με άλλα ξηροκάρπια
- περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες
- μέτριο γλυκαιμικό φορτίο
- χαμηλότερη πρωτεΐνη από τα περισσότερα ξηροκάρπια
- περιέχει φυσικά σάκχαρα
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ψημένα κάστανα;
Το ψημένα κάστανα έχει γλυκαιμικό δείκτη 54 (Χαμηλός). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 28.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 24.
Είναι το ψημένα κάστανα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ψημένα κάστανα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (54), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του κάστανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του κάστανο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το βρασμένα κάστανα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (15 ανά 100 g).
Δείτε το ψημένα κάστανα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
