Ξηροί καρποί
262 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
ζελέ σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
ζελέ σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό λιναρόσπορου Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου) Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 Αλεσμένοι λιναρόσποροι μουλιασμένοι σε νερό Χαμηλό GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
πουτίγκα λιναρόσπορου με φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Άλειμμα σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Αλεσμένα αμύγδαλα και σπόροι τσία Χαμηλό GI 5 GL 0.9 / 100 g 9/10 αλατισμένα φιστίκια Χαμηλό GI 14 GL 1 / 100 g 6/10 
Αλεσμένος σπόρος τσία Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Αλεύρι από σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Αμύγδαλα Blue Diamond (ψημένα, ελαφρώς αλατισμένα) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Αμυγδαλόαλευρο Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Αυθεντική σάλτσα Bitchin' Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Βάση πίτσας από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Βάφλα με αλεύρι αμυγδάλου και ασπράδι αυγού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Βίγκαν πέστο με σπόρους κάνναβης Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Βίγκαν τυρί από αμύγδαλα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
γέμιση από αλεσμένους σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Γέμιση σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 Γιαούρτι αμυγδάλου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Γιαούρτι αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη με νιφάδες τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Εναλλακτικό τυρί από ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 Καπνιστά αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
καρύδι και τυρί διατροφικής μαγιάς Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Καρύδια μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
κολοκυθόσποροι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Μείγμα αμυγδάλου, διατροφικής μαγιάς και θαλασσινού αλατιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 Μείγμα από ωμά κακάο nibs και ωμά αμύγδαλα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα καρυδιού και κολοκυθόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Μείγμα ψιλοκομμένων καρυδιών, πεκάν, σπόρων τσία με κανέλα και γλυκαντικό φρούτου μοναχού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Μισά pecan Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
νιφάδες σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Ολόκληροι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Πεκάν Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Πεκάν Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Πεκάν ανάλατο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Πεκάν, ψημένα, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή λάδι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Ρότι από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη αμυγδαλόγαλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπόροι chia Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπόροι άσπροντ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
σπόροι κάνναβης Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σπόροι λαδιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 Τάρτα χωρίς δημητριακά με αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 Τηγανητά φιστίκια Χαμηλό GI 14 GL 1 / 100 g 6/10 
Τυρί φυτικής προέλευσης από αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Φρεσκοτριμμένοι παπαρουνόσποροι αναμεμειγμένοι με στέβια ή ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
χιαπόριτζα Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ψημένοι αλατισμένοι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους (χωρίς δημητριακά, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Αλεύρι αμυγδάλου με αποξηραμένα ιταλικά βότανα Χαμηλό GI 15 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Μείγμα σπόρων Χαμηλό GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 Αλεσμένοι σπόροι (μείγμα) Χαμηλό GI 10 GL 1.8 / 100 g 9/10 
Κράκερ ξηρών καρπών και σπόρων Χαμηλό GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Πρωτεΐνη αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Αμύγδαλα αποφλοιωμένα Χαμηλό GI 15 GL 1.9 / 100 g 8/10 
φλούδες αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 Nuts and seeds (mixed, raw) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Άλειμμα ηλιόσπορου Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
άλειμμα κάσιους Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Αμύγδαλα με επικάλυψη από ακατέργαστο κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Ανάλατοι κάσιους Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
βούτυρο φουντουκιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Γέμιση φυστικοβούτυρου χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 14 GL 2 / 100 g 6/10 
Γιαούρτι αμυγδάλου Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
εκχύλισμα φουντουκιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Εναλλακτικό γιαούρτι κάσιους χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Κουκουνάρι Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Μείγμα βουτύρου αμυγδάλου και ακατέργαστου κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Μείγμα ξηρών καρπών με κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Μείγμα σνακ Κέτο Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Μείγμα ψημένων ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Μεικτοί ξηροί καρποί Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Μεικτοί ωμοί ή ψημένοι ανάλατοι ξηροί καρποί και σπόροι Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Μια χούφτα καρύδια και ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας (>85% κακάο) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Πανάδα αμυγδάλου Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Πάστα φουντουκιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 πέστο φιστικιού Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 6/10 
σάλτσα κάσιους χωρίς γαλακτοκομικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Σπιτική γκρανόλα Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
σπόροι λάχανου τουρσί Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
φλούδες αμυγδάλου με πρόσθετες διαιτητικές ίνες Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
φυστικοβούτυρο Χαμηλό GI 14 GL 2 / 100 g 8/10 
Φυτικό υποκατάστατο παρμεζάνας (ηλιόσποροι & θρεπτική μαγιά) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 ψωμί από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Ακατέργαστα ανάλατα καρύδια Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 9/10 
Αλεύρι καρυδιού Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 7/10 
Καρύδια Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Καρύδια χωρίς κέλυφος Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 8.7/10 
Ψιλοκομμένα ψημένα αμύγδαλα ή πεκάν Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Ακατέργαστοι ανάμεικτοι ξηροί καρποί και σπόροι Χαμηλό GI 15 GL 2.3 / 100 g 9/10 
κομμάτια φυστικιού Χαμηλό GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
Ολόκληρα ωμά φιστίκια Χαμηλό GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
