Ξηροί καρποί
227 τρόφιμα
Κάθε τρόφιμο σε αυτή τη λίστα κατατάσσεται με βάση το γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο, ώστε οι καλύτερες επιλογές για το σάκχαρο να εμφανίζονται πρώτες. Ανοίξτε ένα τρόφιμο για το φορτίο ανά μερίδα, διατροφικά στοιχεία και εναλλακτικές.
Ταξινομημένα κατά γλυκαιμικό φορτίο ανά 100 g, από το χαμηλότερο.
ζελέ σπόρων τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό τσία Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Σπόροι chia Χαμηλό GI 1 GL 0.1 / 100 g 9/10 
αυγό λιναρόσπορου Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 9/10 
Μείγμα αλεσμένου λιναρόσπορου και νερού (αυγό λιναρόσπορου) Χαμηλό GI 5 GL 0.1 / 100 g 8/10 Αλεσμένοι λιναρόσποροι μουλιασμένοι σε νερό Χαμηλό GI 5 GL 0.2 / 100 g 9/10 
πουτίγκα λιναρόσπορου με φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 0.3 / 100 g 9/10 
Πεκάν Χαμηλό GI 10 GL 0.4 / 100 g 8/10 
σπόροι κάνναβης Χαμηλό GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 0.5 / 100 g 8/10 
Βραζιλιάνικα καρύδια Χαμηλό GI 5 GL 0.6 / 100 g 7/10 
Αλεσμένα αμύγδαλα και σπόροι τσία Χαμηλό GI 5 GL 0.9 / 100 g 9/10 
Αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Αλεύρι από σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Αυθεντική σάλτσα Bitchin' Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Βάση πίτσας από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Βάφλα με αλεύρι αμυγδάλου και ασπράδι αυγού Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Βίγκαν πέστο με σπόρους κάνναβης Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Βίγκαν τυρί από αμύγδαλα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
γέμιση από αλεσμένους σπόρους κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Γιαούρτι αμυγδάλου Χαμηλό GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
Γιαούρτι αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη με νιφάδες τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Εναλλακτικό τυρί από ξηρούς καρπούς Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
καρύδι και τυρί διατροφικής μαγιάς Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Καρύδια μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Μείγμα αμυγδάλου, διατροφικής μαγιάς και θαλασσινού αλατιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 Μείγμα από ωμά κακάο nibs και ωμά αμύγδαλα Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Μείγμα καρυδιού και κολοκυθόσπορου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Μείγμα ψιλοκομμένων καρυδιών, πεκάν, σπόρων τσία με κανέλα και γλυκαντικό φρούτου μοναχού Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Μισά pecan Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Πεκάν Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Πεκάν ανάλατο Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Πεκάν, ψημένα, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή λάδι Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Ρότι από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη αμυγδαλόγαλου Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9/10 
Σπόροι άσπροντ Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Σπόροι λαδιού Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 Τάρτα χωρίς δημητριακά με αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Τυρί φυτικής προέλευσης από αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 Φρεσκοτριμμένοι παπαρουνόσποροι αναμεμειγμένοι με στέβια ή ερυθριτόλη Χαμηλό GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
χιαπόριτζα Χαμηλό GI 1 GL 1 / 100 g 9.5/10 
ψημένοι αλατισμένοι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1 / 100 g 6/10 
Ψωμί με ξηρούς καρπούς και σπόρους (χωρίς δημητριακά, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη) Χαμηλό GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Βούτυρο αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 7/10 
Καρύδια Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 8/10 
Φουντούκια Χαμηλό GI 15 GL 1.1 / 100 g 9/10 φυτρωμένοι σπόροι κολοκύθας Χαμηλό GI 10 GL 1.1 / 100 g 9/10 Βούτυρο κολοκυθόσπορου (ωμό) Χαμηλό GI 10 GL 1.2 / 100 g 7/10 σκόνη μαύρου σουσαμιού Χαμηλό GI 5 GL 1.3 / 100 g 7/10 
Αμύγδαλα Χαμηλό GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
Βούτυρο καρυδιού Χαμηλό GI 10 GL 1.4 / 100 g 8/10 καβουρδισμένα ωμά καρύδια μακαντάμια Χαμηλό GI 10 GL 1.4 / 100 g 8.4/10 σπόροι αγγουριού Χαμηλό GI 15 GL 1.5 / 100 g 8/10 Αλεύρι αμυγδάλου με αποξηραμένα ιταλικά βότανα Χαμηλό GI 15 GL 1.6 / 100 g 8/10 
Μείγμα σπόρων Χαμηλό GI 5 GL 1.7 / 100 g 9.5/10 Αλεσμένοι σπόροι (μείγμα) Χαμηλό GI 10 GL 1.8 / 100 g 9/10 Γκομάσιο Χαμηλό GI 10 GL 1.8 / 100 g 6/10 
Κράκερ ξηρών καρπών και σπόρων Χαμηλό GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Πρωτεΐνη αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 1.8 / 100 g 8/10 
Μείγμα σπόρων Χαμηλό GI 15 GL 1.9 / 100 g 9/10 Nuts and seeds (mixed, raw) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Άλειμμα ηλιόσπορου Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
άλειμμα κάσιους Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Γέμιση φυστικοβούτυρου χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 14 GL 2 / 100 g 6/10 
Γιαούρτι αμυγδάλου Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
εκχύλισμα φουντουκιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Εναλλακτικό γιαούρτι κάσιους χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Κουκουνάρι Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 κριτσίνι από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Μείγμα βουτύρου αμυγδάλου και ακατέργαστου κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Μείγμα ξηρών καρπών με κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
Μείγμα σνακ Κέτο Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 7.5/10 
Μείγμα ψημένων ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8.5/10 
Μεικτοί ξηροί καρποί Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Μεικτοί ωμοί ή ψημένοι ανάλατοι ξηροί καρποί και σπόροι Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Μια χούφτα καρύδια και ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας (>85% κακάο) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 Πανάδα αμυγδάλου Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 7/10 
Πάστα φουντουκιού Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 πέστο φιστικιού Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 6/10 
σάλτσα κάσιους χωρίς γαλακτοκομικά Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 Σπιτική γκρανόλα Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
σπόροι λάχανου τουρσί Χαμηλό GI 10 GL 2 / 100 g 8/10 
φλούδες αμυγδάλου με πρόσθετες διαιτητικές ίνες Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Φυτικό υποκατάστατο παρμεζάνας (ηλιόσποροι & θρεπτική μαγιά) Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 ψημένα αμύγδαλα καπνιστά Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 6/10 ψωμί από αλεύρι αμυγδάλου Χαμηλό GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 πυρήνας βερίκοκου Χαμηλό GI 15 GL 2 / 100 g 5/10 
Ψιλοκομμένα ψημένα αμύγδαλα ή πεκάν Χαμηλό GI 15 GL 2.1 / 100 g 8/10 
Ακατέργαστοι ανάμεικτοι ξηροί καρποί και σπόροι Χαμηλό GI 15 GL 2.3 / 100 g 9/10 
Ολόκληρα ωμά φιστίκια Χαμηλό GI 14 GL 2.3 / 100 g 8/10 
φυστικοβούτυρο Χαμηλό GI 14 GL 2.3 / 100 g 7/10 
Ανάμεικτοι ξηροί καρποί Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 8.5/10 
Ανάμεικτοι ξηροί καρποί χωρίς ζάχαρη Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 8/10 
Μείγμα ωμών ξηρών καρπών Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 8.5/10 Τραγανό σουσάμι με τσίλι Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 6/10 
ψημένοι αμύγδαλοι με ακατέργαστο κακάο Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 8/10 
Αμύγδαλα με λίγο αλάτι, χωρίς προσθήκη ζάχαρης Χαμηλό GI 15 GL 2.4 / 100 g 8.5/10 
