Καρύδια
Χαμηλό GI
GL 0.6 ανά φλιτζάνι (28 g) · GL 2.1 ανά 100 g
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα
Το Καρύδια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (28 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.6.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #170187 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Καρύδια
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Καρύδια είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, in shell, edible yield (7 nuts) | 28 g | 0.6 |
| 1 cup, ground | 80 g | 1.6 |
| 1 cup, shelled (50 halves) | 100 g | 2.1 |
| 1 cup, chopped | 117 g | 2.4 |
| 1 cup, pieces or chips | 120 g | 2.5 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 654 kcal |
| Υδατάνθρακες | 13.7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2.6 g |
| Φυσικά | 2.6 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 6.7 g |
| Διαλυτές | 2 g |
| Αδιάλυτες | 4.7 g |
| Πρωτεΐνες | 15.2 g |
| Λίπη | 65.2 g |
| Κορεσμένα | 6.1 g |
| Ακόρεστα | 57 g |
| Νάτριο | 2 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Πλούσια σε υγιή ακόρεστα λιπαρά
- Καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα
- Κίνδυνος υπερκατανάλωσης
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Καρύδια
-
Μπολ πρωινού με ακάι, χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 10 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Μπολ με τυρί κότατζ, φρέσκες φράουλες και καρύδια χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 3 λεπτά · 3 συστατικά · εύκολο -
Μια χούφτα καρύδια 1 λεπτά · 1 συστατικά · εύκολο -
Μπολ με άγριο ρύζι χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ψητά λαχανικά και κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών 75 λεπτά · 15 συστατικά · μέτριο -
Σπιτικό trail mix με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 2 λεπτά · 4 συστατικά · εύκολο -
Kuku Sabzi (Περσική Ομελέτα με Βότανα, Καρύδια και Μούρα Barberry) 35 λεπτά · 11 συστατικά · προχωρημένο -
Μούσλι Bircher Χαμηλού ΓΔ με Τριμμένο Μήλο και Καρύδια 250 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
Ψητό μήλο χαμηλού ΓΔ με γέμιση καρύδι-κανέλα 45 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Mast-o Khiar (Περσικό Γιαούρτι με Αγγούρι και Βότανα) 10 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο -
Μεσογειακή σαλάτα με ψητό χαλούμι, ρόδι και καρύδια 25 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Muhammara (Ντιπ με Ψητή Κόκκινη Πιπεριά & Καρύδι) 13 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
Μεσογειακές πιπεριές γεμιστές με κινόα και καρύδια 45 λεπτά · 13 συστατικά · μέτριο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Καρύδια;
Το Καρύδια έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα φλιτζάνι (28 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.1.
Είναι το Καρύδια κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Καρύδια έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Καρύδια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Καρύδια έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Καρύδια σε αυτή τη βάση δεδομένων (2.1 ανά 100 g).
Δείτε το Καρύδια στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
