Αμύγδαλα
Χαμηλό GI
GL 0 ανά τεμάχιο (1 g) · GL 1.4 ανά 100 g
- Περίπου 21 g πρωτεΐνης και 12,5 g φυτικών ινών ανά 100 g.
- Ενεργειακά πυκνά: 579 kcal ανά 100 g, οπότε μια χούφτα 30 g είναι περίπου 175 kcal.
Το Αμύγδαλα έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (1 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.
Επιθεωρήθηκε 31 Ιουλ 2026 · Πηγές: USDA FoodData Central #170567 , Ομάδα Διατροφής Logi · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- GL 1.1 ανά 100 g A tree nut for the same snacking and baking uses, with the most plant omega-3 (ALA) of common nuts.
Καρύδια - GL 1.1 ανά 100 g Similar crunch and nutty flavour for snacks, muesli and baking, with a similarly low glycemic load.
Φουντούκια - GL 4.2 ανά 100 g A handful-sized snack nut with a little fewer calories per 100 g than almonds.
Φιστίκια Αιγίνης - GL 0.5 ανά 100 g A nut-free option for salads, muesli and snacking, with more protein and magnesium per 100 g.
Σπόροι κολοκύθας
Μορφές του Αμύγδαλα
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το Αμύγδαλα είναι ένα από τα 11.140 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Μερίδες
| Μερίδα | Γραμμάρια | GL |
|---|---|---|
| 1 almond | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, sliced | 6 g | 0.1 |
| 1 oz (23 almonds) | 28 g | 0.4 |
| 1 cup, sliced | 92 g | 1.3 |
| 1 cup, slivered | 108 g | 1.5 |
| 1 cup, whole | 143 g | 2 |
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 579 kcal |
| Υδατάνθρακες | 21.6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 4.4 g |
| Φυσικά | 4.4 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 12.5 g |
| Διαλυτές | 3.75 g |
| Αδιάλυτες | 8.75 g |
| Πρωτεΐνες | 21.2 g |
| Λίπη | 49.9 g |
| Κορεσμένα | 3.8 g |
| Ακόρεστα | 43.8 g |
| Νάτριο | 1 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Περίπου 21 g πρωτεΐνης και 12,5 g φυτικών ινών ανά 100 g.
- Πολύ χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο: περίπου 3 ανά 100 g.
- Πλούσια σε βιταμίνη Ε και μαγνήσιο: τα 100 g καλύπτουν περισσότερο από την ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης Ε.
- Ενεργειακά πυκνά: 579 kcal ανά 100 g, οπότε μια χούφτα 30 g είναι περίπου 175 kcal.
- Ξηρός καρπός δέντρου, ένα από τα κοινά τροφικά αλλεργιογόνα.
- Οι αλατισμένες, καπνιστές και επικαλυμμένες με σοκολάτα εκδοχές προσθέτουν νάτριο ή ζάχαρη.
Αλλεργιογόνα
Συνταγές με: Αμύγδαλα
-
Τραγανό γλύκισμα με βερίκοκα και αμύγδαλα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 35 λεπτά · 6 συστατικά · εύκολο -
Ψητά μήλα με κανέλα και γέμιση κεράσι-αμύγδαλο (χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη με γλυκαντικό χωρίς ζάχαρη) 70 λεπτά · 11 συστατικά · εύκολο -
Dark Chocolate Chia Pudding with Almonds 128 λεπτά · 7 συστατικά · εύκολο -
Μπάρες ενέργειας με φρούτα και ξηρούς καρπούς χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη 185 λεπτά · 10 συστατικά · μέτριο -
Στραγγιστό γιαούρτι με φράουλες και αμύγδαλα 3 λεπτά · 3 συστατικά · εύκολο -
Μεσογειακή σαλάτα με φασολάκια, καβουρδισμένα αμύγδαλα και φέτα 35 λεπτά · 13 συστατικά · εύκολο -
Τραγανά φασολάκια με αμύγδαλα, λεμόνι και σκόρδο 20 λεπτά · 8 συστατικά · εύκολο -
Μια χούφτα αμύγδαλα 1 λεπτά · 1 συστατικά · εύκολο -
Σπιτικό trail mix με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 2 λεπτά · 4 συστατικά · εύκολο -
Rote Grütze χαμηλού ΓΔ με Κβαρκ 20 λεπτά · 8 συστατικά · μέτριο -
Μπάρες ενέργειας μούσλι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη 40 λεπτά · 12 συστατικά · εύκολο -
Βρώμη steel-cut με μύρτιλα και αμύγδαλα 23 λεπτά · 4 συστατικά · εύκολο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του Αμύγδαλα;
Το Αμύγδαλα έχει γλυκαιμικό δείκτη 15 (Χαμηλός). Ένα τεμάχιο (1 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.4.
Είναι το Αμύγδαλα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το Αμύγδαλα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Αμύγδαλα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Το Αμύγδαλα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από όλες τις μορφές του Αμύγδαλα σε αυτή τη βάση δεδομένων (1.4 ανά 100 g).
Δείτε το Αμύγδαλα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
