σπόροι λάχανου τουρσί
Χαμηλό GI
GL 0.3 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 2 ανά 100 g
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα
Το σπόροι λάχανου τουρσί έχει γλυκαιμικό δείκτη 10, ίδιο με το απλό Λάχανο (10). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.3.
Ενημερώθηκε 1 Δεκ 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Μορφές του Λάχανο
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g
Λάχανο - βραστό κόκκινο λάχανοGI 15 · GL 1 ανά 100 g redboiled
- βραστό λάχανοGI 15 · GL 1 ανά 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 ανά 100 g red
κόκκινο λάχανο - GI 10 · GL 1 ανά 100 g white
Λευκό λάχανο - GI 10 · GL 1 ανά 100 g purple
Μωβ λάχανο - Σαλάτα λάχανο με ξύδιGI 10 · GL 1 ανά 100 g vinegar salad
- +14 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το σπόροι λάχανου τουρσί είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 450 kcal |
| Υδατάνθρακες | 28 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 2 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 18 g |
| Διαλυτές | 5.4 g |
| Αδιάλυτες | 12.6 g |
| Πρωτεΐνες | 20 g |
| Λίπη | 35 g |
| Κορεσμένα | 4 g |
| Ακόρεστα | 29 g |
| Νάτριο | 20 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
- Πλούσιο σε υγιή λιπαρά
- Καλή πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή θερμιδική πυκνότητα
- Πιθανός αλλεργιογόνος παράγοντας
- Δεν αποτελεί σημαντική πηγή βιταμινών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του σπόροι λάχανου τουρσί;
Το σπόροι λάχανου τουρσί έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.3. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το σπόροι λάχανου τουρσί κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το σπόροι λάχανου τουρσί έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Λάχανο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το βραστό κόκκινο λάχανο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το σπόροι λάχανου τουρσί στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
