Thực phẩm giàu chất xơ
2.613 thực phẩm
Thực phẩm cung cấp lượng chất xơ ăn kiêng đáng kể trên 100 g. Chất xơ làm chậm hấp thu carbohydrate, vì vậy nhiều thực phẩm này có tải lượng đường huyết thấp so với lượng carbohydrate. Mỗi thực phẩm trong danh sách này được xếp hạng theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao, nên các lựa chọn tốt cho đường huyết sẽ ở đầu. Mở từng thực phẩm để xem tải lượng theo khẩu phần, thành phần dinh dưỡng và lựa chọn thay thế.
Sắp xếp theo tải lượng đường huyết trên 100 g, từ thấp đến cao.
Bánh năng lượng (hạt, hạt giống, chà là, không đường thêm) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6.5/10 
Bánh năng lượng không cần nướng GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh quy đậu gà và socola đen (giảm đường) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 
Bánh tortilla nguyên cám GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Bánh tortilla nhiều chất xơ GI thấp 45 GL 20 / 100 g 7/10 
Bột bánh quy protein yến mạch (ít đường thêm) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 
bột lý chua đen GI thấp 30 GL 20 / 100 g 7/10 
bột mesquite GI thấp 25 GL 20 / 100 g 8.5/10 
bột mì lúa mạch đen nguyên cám cho vỏ bánh pizza GI thấp 50 GL 20 / 100 g 7/10 
Chất xơ táo GI thấp 25 GL 20 / 100 g 8/10 
chiết xuất quả thanh lương trà GI thấp 45 GL 20 / 100 g 4/10 
Đậu gà tách vỏ GI thấp 32 GL 20 / 100 g 8/10 
Hạt hồ đào đường GI thấp 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Hỗn hợp hạt cổ điển GI thấp 45 GL 20 / 100 g 5/10 
kẹo socola Roche GI thấp 45 GL 20 / 100 g 3/10 
Khoai mỡ luộc GI cao 70 GL 20 / 100 g 5/10 
Lớp phủ vụn yến mạch hạnh nhân GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 
mảnh carob rang GI thấp 40 GL 20 / 100 g 6/10 
Mơ khô GI thấp 31 GL 20 / 100 g 6/10 
quả trứng GI trung bình 55 GL 20 / 100 g 5/10 
thanh hạt GI thấp 45 GL 20 / 100 g 6/10 
Thanh hạt, hạt và chà là tươi (không đường thêm) GI thấp 45 GL 20 / 100 g 7.5/10 
Tinh bột lúa mì kháng GI thấp 25 GL 20 / 100 g 7/10 
Bánh yến mạch cacao hạt GI thấp 45 GL 20.3 / 100 g 5/10 các loại hạt và trái cây sấy khô GI thấp 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 
Thanh hạt và trái cây khô GI thấp 45 GL 20.3 / 100 g 6/10 Thức uống chất xơ vị xoài và chanh dây GI thấp 45 GL 20.3 / 100 g 4/10 
Bột cà ri GI thấp 35 GL 20.3 / 100 g 8/10 
Bánh mì cám và hạt lanh GI trung bình 55 GL 21 / 100 g 6/10 
bánh mì giòn hạt cải GI thấp 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
Bánh mì nguyên cám với tỏi và dầu ô liu, nướng nhẹ GI trung bình 55 GL 21 / 100 g 7/10 bánh mì Scandinavia GI thấp 50 GL 21 / 100 g 7/10 bánh mì sourdough bột spelt nguyên cám GI thấp 50 GL 21 / 100 g 7/10 bánh mì sourdough spelt GI thấp 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Bánh muffin cam nguyên cám (giảm đường) GI thấp 50 GL 21 / 100 g 6/10 
bánh quế hạt socola GI trung bình 65 GL 21 / 100 g 4/10 bột chiên xù bí đỏ GI trung bình 55 GL 21 / 100 g 5/10 
Bột củ dền GI thấp 30 GL 21 / 100 g 6/10 
Bột đậu gram GI thấp 35 GL 21 / 100 g 7.5/10 
bột lúa mạch nguyên cám GI thấp 28 GL 21 / 100 g 7/10 
bột mì nguyên cám spelt GI thấp 50 GL 21 / 100 g 6/10 
bột quả mọng khô GI thấp 30 GL 21 / 100 g 8/10 
bột quả tầm xuân GI thấp 35 GL 21 / 100 g 7/10 Bột tỏi và hành tây sấy khô tự nhiên GI thấp 30 GL 21 / 100 g 8/10 
Đậu Hà Lan rang GI thấp 35 GL 21 / 100 g 7/10 
lúa mạch rang GI thấp 28 GL 21 / 100 g 7/10 
Quả lý chua đen khô GI thấp 32 GL 21 / 100 g 6/10 
rau củ sấy khô GI thấp 35 GL 21 / 100 g 5/10 
sản phẩm nướng từ bột mì spelt nguyên cám GI thấp 50 GL 21 / 100 g 7/10 
Sôcôla thường GI thấp 40 GL 21.2 / 100 g 3/10 
Bột lúa mạch đen hữu cơ GI thấp 34 GL 21.4 / 100 g 7/10 bánh quế sô-cô-la không đường GI thấp 45 GL 21.6 / 100 g 4/10 
bánh quy yến mạch dừa GI thấp 45 GL 21.6 / 100 g 6/10 
Muesli với hạt chia và quả óc chó GI thấp 45 GL 21.6 / 100 g 7.5/10 
Quả năng lượng hạt, ca cao và chà là GI thấp 45 GL 21.6 / 100 g 6.5/10 
Sốt sô cô la tự làm với chà là xay nhuyễn GI thấp 45 GL 21.6 / 100 g 5/10 
lúa mạch nguyên hạt GI thấp 28 GL 21.8 / 100 g 8/10 
bánh mì amaranth nguyên hạt GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 7/10 
Bánh mì đen GI thấp 50 GL 22 / 100 g 7/10 
Bánh mì đen GI thấp 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 
bánh mì lúa mạch đen-lúa mì spelt GI thấp 50 GL 22 / 100 g 6.5/10 bánh mì nguyên cám lúa mì spelt GI thấp 50 GL 22 / 100 g 5/10 
bánh mì pumpernickel GI thấp 45 GL 22 / 100 g 7/10 
Bánh mì quinoa và amaranth GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 6/10 
Bánh snack viên (hạt chia, yến mạch, bơ hạt, trái cây sấy) GI thấp 45 GL 22 / 100 g 6.5/10 
bột giảm cân GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 3/10 
bột lucuma GI thấp 25 GL 22 / 100 g 7/10 
bột tỏi khô không muối GI thấp 30 GL 22 / 100 g 7/10 Củ gấu GI thấp 35 GL 22 / 100 g 7/10 kem carob GI thấp 40 GL 22 / 100 g 6/10 
quả kỷ tử khô GI thấp 29 GL 22 / 100 g 6/10 
Socola Bỉ GI thấp 40 GL 22 / 100 g 2/10 
Sôcôla tráng miệng Maltanki GI thấp 40 GL 22 / 100 g 2/10 
Thanh hạt bí đen socola đen mâm xôi GI thấp 45 GL 22 / 100 g 3/10 
Thanh Kind GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 4/10 thanh protein bơ hạnh nhân GI trung bình 55 GL 22 / 100 g 4/10 thanh yến mạch không chứa gluten và đường GI thấp 40 GL 22 / 100 g 6/10 
tỏi khô GI thấp 30 GL 22 / 100 g 6/10 vụn sô-cô-la GI thấp 40 GL 22 / 100 g 2/10 
bánh mì giòn lúa mạch đen với tahini GI thấp 50 GL 22.5 / 100 g 6.5/10 Furikake GI thấp 50 GL 22.5 / 100 g 3/10 
Gia vị Nacho GI thấp 50 GL 22.5 / 100 g 5/10 Hỗn hợp hạt sống, hạt và ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 45 GL 22.5 / 100 g 7/10 
bánh mì yến mạch và hạt GI thấp 53 GL 23 / 100 g 7/10 bánh mì bột đậu lăng GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 7/10 
bánh mì đậu GI trung bình 60 GL 23 / 100 g 5/10 
Bánh mì hạt chia GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh mì ngũ cốc hỗn hợp GI thấp 48 GL 23 / 100 g 7/10 
bánh mì nguyên cám GI thấp 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Bánh mì sub nguyên cám GI thấp 50 GL 23 / 100 g 5/10 
Bánh muffin ngũ cốc nguyên hạt GI trung bình 55 GL 23 / 100 g 4/10 bánh tortilla lúa mạch đen GI thấp 50 GL 23 / 100 g 6/10 
Bánh tortilla ngô nướng GI thấp 52 GL 23 / 100 g 6.5/10 
bánh xốp nguyên hạt với bơ đậu phộng GI thấp 50 GL 23 / 100 g 6.5/10 
bột bí đỏ GI thấp 35 GL 23 / 100 g 7/10 bột dền GI thấp 35 GL 23 / 100 g 6/10 
bột hành lá GI thấp 30 GL 23 / 100 g 8/10 bột nhào ngũ cốc nguyên hạt GI thấp 50 GL 23 / 100 g 7/10 
Bột nhào từ bột lúa mạch đen GI thấp 50 GL 23 / 100 g 5/10 Bột ớt cayenne hữu cơ GI thấp 40 GL 23 / 100 g 8/10 
