Củ gấu
GI 35 · ThấpGL 22 / 100 g7/10
GI thấp
35 GI
GL 22 trên 100 g
Điểm Logi 7/10
- Hàm lượng chất xơ cao
- Hàm lượng đường tự nhiên cao
Củ gấu có chỉ số đường huyết là 35 (Thấp).
Cập nhật 12 thg 7, 2026 · Nguồn: Nhóm Dinh dưỡng Logi (thành phần dựa trên USDA, hỗ trợ bởi AI) · Không phải là tư vấn y khoa · Báo cáo lỗi
Thay cho thực phẩm này
- GL 3.2 trên 100 g Almonds have a significantly lower glycemic load (1 vs 22), leading to a much smaller impact on your blood sugar levels.
Hạnh nhân - GL 2.1 trên 100 g Walnuts offer a much lower glycemic load (1 vs 22), helping to maintain more stable blood glucose levels after your meal.
Óc chó - GL 1 trên 100 g Pecan nuts have a much lower glycemic load (1 vs 22), which is a better choice for managing insulin response.
Hạt hồ đào - GL 1 trên 100 g Macadamia nuts provide a much lower glycemic load (1 vs 22), supporting steadier blood sugar levels compared to tigernuts.
Hạt mắc ca
Logi · Quản lý kháng insulin
Giảm đường huyết với những lựa chọn thực phẩm thông minh hơn
Củ gấu là một trong 11.115 thực phẩm được Logi chấm điểm khi bạn chụp ảnh bữa ăn — kèm khẩu phần.
Thông tin dinh dưỡng (mỗi 100g)
450
Calo
63 g
Carbohydrate
4 g
Protein
24 g
Chất béo
mỗi 100g
| Calo | 450 kcal |
| Carbohydrate | 63 g |
| Đường (tổng) | 21 g |
| Tự nhiên | 21 g |
| Thêm vào | 0 g |
| Chất xơ | 33 g |
| Hoà tan | 9.9 g |
| Không hoà tan | 23.1 g |
| Protein | 4 g |
| Chất béo | 24 g |
| Bão hoà | 5 g |
| Không bão hoà | 19 g |
| Natri | 15 mg |
Mức độ chế biến
10%
Tối thiểu
Tại sao điểm này?
- Hàm lượng chất xơ cao
- Giàu chất béo lành mạnh
- Chỉ số đường huyết thấp
- Hàm lượng đường tự nhiên cao
- Mật độ calo trung bình
Công thức GI thấp trên Logi Food Coach
Câu hỏi thường gặp
Chỉ số đường huyết của Củ gấu là bao nhiêu?
Củ gấu có chỉ số đường huyết là 35 (Thấp) và tải lượng đường huyết là 22 trên 100 g.
Củ gấu có phù hợp cho người kháng insulin không?
Củ gấu có chỉ số đường huyết thấp (35), là lựa chọn tốt cho người kháng insulin.
Củ gấu ảnh hưởng đến đường huyết như thế nào?
Củ gấu có tải lượng đường huyết 22 mỗi 100g, cho thấy ảnh hưởng đáng kể đến mức đường huyết.
Xem Củ gấu trong ứng dụng Logi, với khẩu phần của bạn.
