Alimentos sem glúten
9029 alimentos
Alimentos nesta base de dados sem ingrediente contendo glúten listado. Trigo, centeio, cevada e a maioria dos pães, massas e bolos são excluídos; alimentos naturalmente isentos de glúten como arroz, batata, leguminosas, fruta, vegetais, carne e peixe permanecem. Verifique sempre o rótulo de um produto embalado. Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.
Apenas estão listados alimentos com avaliação de alergénios concluída.
Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.
Polenta cremosa IG médio 68 CG 14 / 100 g 3/10 
pó de amla (groselha indiana seca) IG baixo 20 CG 14 / 100 g 9/10 
Pó de pólen de flor IG baixo 35 CG 14 / 100 g 7.5/10 Pó de vegetais AG1 IG baixo 30 CG 14 / 100 g 6/10 preparado de morango IG médio 65 CG 14 / 100 g 3/10 
pudim de avelã IG médio 65 CG 14 / 100 g 3/10 
raiz de taro IG baixo 54 CG 14 / 100 g 7/10 risoto de abóbora IG médio 65 CG 14 / 100 g 5/10 risoto de funcho IG médio 65 CG 14 / 100 g 5/10 sandes de pequeno-almoço IG médio 55 CG 14 / 100 g 3/10 sanduíche de lagosta IG médio 65 CG 14 / 100 g 5/10 sobremesa de natas IG médio 55 CG 14 / 100 g 2/10 sushi de salmão grelhado IG médio 65 CG 14 / 100 g 6/10 
tamarindo IG baixo 23 CG 14 / 100 g 6.5/10 
Tempero Crease IG baixo 40 CG 14 / 100 g 4/10 Tempero para batatas fritas IG baixo 40 CG 14 / 100 g 2/10 
Tempero para frango IG baixo 40 CG 14 / 100 g 4.5/10 
tempero para marisco IG baixo 40 CG 14 / 100 g 3/10 
Tempero Tajín IG baixo 35 CG 14 / 100 g 5/10 tempura de legumes IG médio 65 CG 14 / 100 g 4/10 tortellini com salsicha e molho de natas IG médio 55 CG 14 / 100 g 4/10 Jägermeister IG médio 55 CG 14 / 100 g 1/10 
Massa de arroz IG médio 61 CG 14 / 100 g 4/10 chocolate de leite sem açúcar IG baixo 25 CG 14.1 / 100 g 4/10 
Arroz vermelho IG médio 55 CG 14.1 / 100 g 6/10 
Ketchup IG médio 55 CG 14.9 / 100 g 3/10 
leite em pó IG baixo 39 CG 15 / 100 g 4/10 
abóbora seca IG baixo 40 CG 15 / 100 g 8/10 amendoins com nougat e chocolate IG baixo 25 CG 15 / 100 g 2/10 
Aperol IG médio 60 CG 15 / 100 g 1/10 Arroz com cogumelos e ervilhas IG médio 65 CG 15 / 100 g 6/10 
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano IG médio 65 CG 15 / 100 g 5/10 Arroz mediterrâneo IG médio 60 CG 15 / 100 g 6/10 Arroz multigrãos IG médio 55 CG 15 / 100 g 7.5/10 
Arroz parboilizado IG médio 55 CG 15 / 100 g 5/10 banana cozida IG médio 55 CG 15 / 100 g 6/10 Barra de proteína Aloha IG baixo 40 CG 15 / 100 g 4/10 
batata grelhada IG alto 70 CG 15 / 100 g 5/10 batatas duchesse IG alto 75 CG 15 / 100 g 4/10 
Branston Pickles em Pedaços Pequenos IG médio 55 CG 15 / 100 g 2/10 burrito de vegetais IG médio 55 CG 15 / 100 g 6/10 California roll IG médio 55 CG 15 / 100 g 5/10 Castanha cozida IG baixo 54 CG 15 / 100 g 6/10 Cheeseburger IG médio 66 CG 15 / 100 g 3/10 cheesecake de baunilha IG médio 55 CG 15 / 100 g 2/10 coquillettes IG baixo 50 CG 15 / 100 g 5/10 coquillettes cozidas IG baixo 50 CG 15 / 100 g 5/10 
Creme aromatizado IG médio 60 CG 15 / 100 g 3/10 
creme de baunilha francês IG médio 60 CG 15 / 100 g 2/10 
creme de gengibre IG médio 55 CG 15 / 100 g 3.5/10 
Creme de leite clássico IG médio 60 CG 15 / 100 g 2/10 
Creme de menta mocha IG médio 60 CG 15 / 100 g 2/10 crepe com recheio de queijo IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 crunchwrap vegano IG médio 55 CG 15 / 100 g 5/10 empanada de chouriço IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 empanada de espinafres e queijo IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 
Extrato concentrado de framboesa IG baixo 35 CG 15 / 100 g 6.5/10 gelado de cenoura IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 
gelado de manteiga de amendoim IG médio 60 CG 15 / 100 g 3/10 gelado de pau IG alto 70 CG 15 / 100 g 1/10 Gelado de pistáchio IG médio 60 CG 15 / 100 g 3/10 gelatina de coco IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 Gomas Metamucil sem adição de açúcar IG baixo 25 CG 15 / 100 g 6/10 ho fun de carne IG médio 65 CG 15 / 100 g 5/10 
Ingrediente desconhecido 1 IG médio 60 CG 15 / 100 g 5/10 
Inhame IG baixo 54 CG 15 / 100 g 6/10 inhame cozido a vapor IG baixo 54 CG 15 / 100 g 7/10 maki IG médio 55 CG 15 / 100 g 5/10 massa com queijo IG médio 65 CG 15 / 100 g 4/10 
Massa com queijo e manjericão IG médio 55 CG 15 / 100 g 6/10 
massa de beterraba IG médio 55 CG 15 / 100 g 6.5/10 Massa de lentilhas IG baixo 28 CG 15 / 100 g 8/10 massa folhada com fiambre, cogumelos e queijo emmental IG médio 60 CG 15 / 100 g 3/10 massa instant cozida IG alto 73 CG 15 / 100 g 2/10 
Massa sem cozedura de noz e tâmaras IG baixo 40 CG 15 / 100 g 6/10 Mistura de curcuma, pimenta preta e gengibre IG baixo 25 CG 15 / 100 g 8/10 molho de maçã IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 molho de pato assado IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 Molho OWW IG médio 55 CG 15 / 100 g 2/10 mousse de manga IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 Natas batidas em spray IG médio 60 CG 15 / 100 g 2/10 
Natas com cacau IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 pad thai de tofu IG médio 60 CG 15 / 100 g 5/10 palito vegetariano frito IG médio 60 CG 15 / 100 g 4/10 Palitos de mozzarella IG médio 60 CG 15 / 100 g 3/10 Palitos de vegetais panados IG médio 60 CG 15 / 100 g 4/10 panquecas de cheesecake IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 Pasta de trufa IG médio 55 CG 15 / 100 g 5/10 pastel de carne IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 pastelaria de ricotta e fiambre IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 peixinhos da horta de algas IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 polenta grelhada IG médio 68 CG 15 / 100 g 5/10 Porção padrão IG médio 60 CG 15 / 100 g 5/10 
pó de casca de limão IG baixo 25 CG 15 / 100 g 8/10 
Pó para pudim de baunilha IG alto 75 CG 15 / 100 g 3/10 Preparado de ruibarbo IG médio 55 CG 15 / 100 g 3/10 
pudim de amido IG alto 70 CG 15 / 100 g 2.5/10 puré de batata instantâneo IG alto 85 CG 15 / 100 g 3/10 Quesadilla de queijo IG médio 55 CG 15 / 100 g 4/10 rebuçados de chocolate e menta sem açúcar IG baixo 20 CG 15 / 100 g 2/10 
