Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano
IG médio
CG 22.5 por chávena típico (150 g) · CG 15 por 100 g
- contém legumes e ovo
- carga glicémica moderada
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano tem um índice glicémico de 65, inferior ao do Arroz frito clássico simples (70). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 22.5.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g Trocar por arroz de couve-flor reduz drasticamente a carga glicémica de 15 para 1, oferecendo uma resposta de açúcar no sangue significativamente mais estável.
couve-flor finamente picada - CG 7 por 100 g A cevada tem um IG muito mais baixo, de 28, comparado com 65, proporcionando uma libertação de glicose mais lenta e sustentada.
pilaf de cevada - CG 10 por 100 g A adição de lentilhas ao arroz integral reduz a carga glicémica total para 10, ajudando a mitigar o pico de açúcar no sangue em comparação com o arroz frito convencional.
Mistura de arroz integral castanho e lentilhas
Formas de Arroz frito clássico
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 150 kcal |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Açúcares (total) | 1.5 g |
| Naturais | 1.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Solúvel | 0.5 g |
| Insolúvel | 1 g |
| Proteína | 4.5 g |
| Gordura | 3.5 g |
| Saturada | 0.8 g |
| Insaturada | 2.2 g |
| Sódio | 350 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- contém legumes e ovo
- teor moderado de proteína
- carga glicémica moderada
- base de arroz branco processado
- teor moderado de sódio
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano?
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano tem um índice glicémico de 65 (Moderado). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 22.5; por 100 g a carga glicémica é 15.
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano tem um índice glicémico médio (65). Pode ser consumido com moderação, idealmente com proteína ou gordura; uma alternativa de menor carga é couve-flor finamente picada.
Qual a forma de Arroz frito clássico com menor carga glicémica?
Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano tem a menor carga glicémica de todas as formas de Arroz frito clássico nesta base de dados (15 por 100 g).
Consulte Arroz frito com cenoura, ovo, cebolinha e pimento poblano na aplicação Logi, com a sua porção.
