raiz de taro
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raiz de taro tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, raiz de taro classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
raiz de taro é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 7/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ conteúdo moderado de fibra
- ✓ baixo teor de açúcares adicionados
- ✓ minimamente processado
- ✗ carga glicémica moderada
- ✗ baixo teor de proteína
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 112 kcal |
| Hidratos de carbono | 26.5g |
| Açúcares (total) | 0.4g |
| Naturais | 0.4g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 4.1g |
| Solúvel | 1.2g |
| Insolúvel | 2.9g |
| Proteína | 1.5g |
| Gordura | 0.2g |
| Saturada | 0.05g |
| Insaturada | 0.15g |
| Sódio | 11mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de raiz de taro?
raiz de taro tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 14 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
raiz de taro é adequado para pessoas com resistência à insulina?
raiz de taro tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que raiz de taro afecta o açúcar no sangue?
raiz de taro tem uma carga glicémica de 14 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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