Legumes

1628 alimentos

Todos os alimentos desta lista estão ordenados pela carga glicémica por 100 g, do menor para o maior, para que as melhores opções para a glicemia apareçam primeiro. Abra um alimento para ver a carga por porção, informação nutricional e alternativas.

Ordenado por carga glicémica por 100 g, do menor para o maior.

Couve CG 0 / 100 g 10/10 Caldo de vegetais e algas CG 0.1 / 100 g 10/10 Hortelã CG 0.1 / 100 g 9/10 Manjericão-doce CG 0.1 / 100 g 10/10 caldo de cogumelos e algas (baixo teor de sódio) CG 0.1 / 100 g 10/10 Caldo com ervas frescas CG 0.1 / 100 g 10/10 Caldo de legumes CG 0.1 / 100 g 6/10 Kimchi tradicional CG 0.1 / 100 g 9/10 tulsi CG 0.1 / 100 g 9/10 Gelatina de legumes em caldo sem sal CG 0.1 / 100 g 9/10 molho de caldo de legumes reduzido (sem sal, com ervas e especiarias) CG 0.1 / 100 g 10/10 Salsa CG 0.1 / 100 g 9/10 pepino em conserva CG 0.2 / 100 g 5/10 Aromatizante de coentros CG 0.2 / 100 g 10/10 Folha de aipo CG 0.2 / 100 g 10/10 folha de aloé vera CG 0.2 / 100 g 9/10 caldo fermentado de legumes CG 0.2 / 100 g 9/10 Cogumelo do pinheiro CG 0.2 / 100 g 9.8/10 Folhas de cato CG 0.2 / 100 g 10/10 Folhas de cato CG 0.2 / 100 g 10/10 folhas de cato cozidas CG 0.2 / 100 g 10/10 Mistura de salada de couve e rúcula CG 0.2 / 100 g 10/10 nopál cozido CG 0.2 / 100 g 10/10 nopales grelhados CG 0.2 / 100 g 10/10 nopalitos cozidos CG 0.2 / 100 g 10/10 Chucrute CG 0.2 / 100 g 8/10 Espinafre CG 0.2 / 100 g 10/10 Caldo caseiro de verduras folhosas (espinafre, couve, ervas, sal mínimo) CG 0.2 / 100 g 10/10 Caldo de legumes com sódio reduzido CG 0.2 / 100 g 8/10 Alface iceberg CG 0.2 / 100 g 9/10 alcaparras CG 0.3 / 100 g 6/10 Espargo CG 0.3 / 100 g 9.5/10 Rabanete inteiro CG 0.3 / 100 g 9/10 Acelga cantonesa CG 0.3 / 100 g 9/10 bok choy CG 0.3 / 100 g 10/10 bok choy CG 0.3 / 100 g 10/10 Broto de alfafa CG 0.3 / 100 g 10/10 Ervas e botânicos CG 0.3 / 100 g 10/10 Folha de lima kaffir CG 0.3 / 100 g 10/10 Folhas de lima kaffir CG 0.3 / 100 g 10/10 Repolho chinês cozido CG 0.3 / 100 g 10/10 Alga marinha verde CG 0.3 / 100 g 9/10 Rúcula CG 0.3 / 100 g 9/10 Couve de Pequim CG 0.3 / 100 g 9/10 Alface batávia biológica CG 0.3 / 100 g 10/10 alface bibb CG 0.3 / 100 g 10/10 alface de folha de carvalho CG 0.3 / 100 g 9/10 Alface Lollo Bionda biológica CG 0.3 / 100 g 10/10 Alface lollo rosso CG 0.3 / 100 g 10/10 alface manteiga CG 0.3 / 100 g 9/10 alface sucrine CG 0.3 / 100 g 10/10 Asperges en conserve CG 0.3 / 100 g 7/10 Chapéu de portobello cru CG 0.3 / 100 g 9.5/10 Cogumelo-de-paris CG 0.3 / 100 g 8/10 Cogumelos silvestres da floresta CG 0.3 / 100 g 9/10 Mizuna CG 0.3 / 100 g 10/10 pepinos em conserva CG 0.3 / 100 g 5/10 pepinos fermentados CG 0.3 / 100 g 7/10 Repolho CG 0.3 / 100 g 9/10 pepino fermentado CG 0.3 / 100 g 9/10 chips de pepino em conserva CG 0.3 / 100 g 6/10 Palha de milho CG 0.3 / 100 g 9/10 Pétalas de rosa CG 0.3 / 100 g 10/10 Picles de endro (sem açúcar adicionado, picados) CG 0.3 / 100 g 6/10 pepinos em conserva CG 0.4 / 100 g 6/10 Pickles às Rodelas CG 0.4 / 100 g 4/10 picles em fatias CG 0.4 / 100 g 6/10 Brócolo CG 0.4 / 100 g 10/10 cogumelo portobello CG 0.4 / 100 g 10/10 Cogumelos salteados em óleo mínimo CG 0.4 / 100 g 9/10 Alga wakame temperada com vinagre de arroz e sementes de sésamo CG 0.4 / 100 g 8/10 Curgete cozida CG 0.4 / 100 g 8/10 Folhas de erva-cidreira CG 0.4 / 100 g 10/10 Folhas de hortelã CG 0.4 / 100 g 9.5/10 salada de cato CG 0.4 / 100 g 9/10 Verduras de folha com sementes de cânhamo cruas CG 0.4 / 100 g 10/10 Tomate CG 0.4 / 100 g 9/10 Cogumelo portobello grelhado CG 0.4 / 100 g 10/10 cogumelos assados CG 0.4 / 100 g 9.5/10 Cogumelos castanhos CG 0.4 / 100 g 9/10 cogumelos shiitake CG 0.4 / 100 g 9/10 Alface-brava CG 0.4 / 100 g 10/10 Beringela CG 0.4 / 100 g 9/10 Brócolo-rabe CG 0.4 / 100 g 10/10 pepino em conserva de fermentação curta CG 0.4 / 100 g 6/10 Aipo fermentado CG 0.5 / 100 g 9/10 alface iceberg CG 0.5 / 100 g 10/10 Chucrute de alho e endro CG 0.5 / 100 g 8/10 Couve-flor CG 0.5 / 100 g 9/10 Alga wakame CG 0.5 / 100 g 9/10 Curgete CG 0.5 / 100 g 9/10 Aipo em conserva CG 0.5 / 100 g 6/10 Abóbora Güicoy CG 0.5 / 100 g 10/10 abóbora patty pan em conserva CG 0.5 / 100 g 6/10 aipo salteado CG 0.5 / 100 g 9/10 Alface Cos CG 0.5 / 100 g 9.5/10 cabaça de inverno CG 0.5 / 100 g 10/10 cogumelos-de-leite CG 0.5 / 100 g 9/10 cogumelos-do-mel marinados CG 0.5 / 100 g 6/10 couve chinesa CG 0.5 / 100 g 10/10
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