Brócolo-rabe

Brócolo-rabe

GI 15 · Baixo GL 0 · Baixo Score 10/10

Logi · Gestão da resistência à insulina

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Brócolo-rabe tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Comparado com outros vegetables, Brócolo-rabe classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.

Brócolo-rabe é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.

Índice Glicémico 15
Baixo GI
Melhor para controlo do açúcar
Carga Glicémica 0
Baixo GL
Impacto mínimo no açúcar
22
Calorias
2.9g
Hidratos de carbono
3.2g
Proteína
0.5g
Gordura

Pontuação Logi: 10/10

Porquê esta pontuação?

  • Alto teor de fibras
  • Rico em vitaminas A, C e K
  • Baixo impacto glicémico
  • Contém algum sódio
  • Pode ser amargo para pessoas sensíveis

Nível de processamento

5%
Mínimo

Informação nutricional (por 100g)

Calorias22 kcal
Hidratos de carbono2.9g
Açúcares (total)0.4g
Naturais0.4g
Adicionados0g
Fibra2.7g
Solúvel0.8g
Insolúvel1.9g
Proteína3.2g
Gordura0.5g
Saturada0.07g
Insaturada0.43g
Sódio33mg

Perguntas Frequentes

Qual é o índice glicémico de Brócolo-rabe?

Brócolo-rabe tem um índice glicémico de 15, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.

Brócolo-rabe é adequado para pessoas com resistência à insulina?

Brócolo-rabe tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.

Como é que Brócolo-rabe afecta o açúcar no sangue?

Brócolo-rabe tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.

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