alcaparras
IG baixo
CG 0.2 por colher de sopa típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica muito baixa
- Teor extremamente elevado de sódio
alcaparras tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) adiciona uma carga glicémica de 0.2.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #172238 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de alcaparras
Logi · Gestão da resistência à insulina
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alcaparras é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 tbsp, drained | 9 g | 0.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.2 g |
| Proteína | 2.4 g |
| Gordura | 0.9 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 2960 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica muito baixa
- Nível mínimo de processamento
- Teor extremamente elevado de sódio
- Frequentemente conservadas em vinagre/salmoura
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com alcaparras
-
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de alcaparras?
alcaparras tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma colher de sopa típico (15 g) tem uma carga glicémica de 0.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
alcaparras é adequado para pessoas com resistência à insulina?
alcaparras tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de alcaparras com menor carga glicémica?
alcaparras tem a menor carga glicémica de todas as formas de alcaparras nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte alcaparras na aplicação Logi, com a sua porção.
