Alcaparras
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Muito baixo teor calórico
- Teor de sódio muito elevado
Alcaparras tem um índice glicémico de 15, igual ao do alcaparras simples (15).
Atualizado em 13/06/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de alcaparras
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Alcaparras é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.9 g |
| Açúcares (total) | 0.4 g |
| Naturais | 0.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.2 g |
| Proteína | 2.4 g |
| Gordura | 0.9 g |
| Saturada | 0.2 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 2960 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Muito baixo teor calórico
- Boa fonte de fibra
- Índice glicémico muito baixo
- Teor de sódio muito elevado
- Ligeiramente processado (em conserva)
- Baixo teor de micronutrientes
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Alcaparras?
Alcaparras tem um índice glicémico de 15 (Baixo) e uma carga glicémica de 1 por 100 g.
Alcaparras é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Alcaparras tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de alcaparras com menor carga glicémica?
Alcaparras tem a menor carga glicémica de todas as formas de alcaparras nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte Alcaparras na aplicação Logi, com a sua porção.
