Salsa
IG baixo
CG 0 por unidade (1 g) · CG 0.1 por 100 g
- Rico em vitamina C: cerca de 133 mg por 100 g
- Consumido em pequenas quantidades: uma colher de sopa pesa apenas cerca de 4 g, portanto uma porção acrescenta pouco desses nutrientes
Salsa tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma unidade (1 g) adiciona uma carga glicémica de 0.
Revisto em 31/07/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #170416 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- sem IG Fresh coriander leaves are used the same way, chopped over salads, soups and dishes, with a brighter, citrusy taste and about 23 kcal per 100 g.
Coentros - sem IG Chopped chives give eggs, potatoes, cottage cheese and soups the same fresh green finish, with a mild onion note.
Cebolinho - CG 0.7 por 100 g Fresh dill is a common garnish for potatoes, fish, soups and salads in place of parsley, with a stronger, anise-like taste.
Endro - CG 0.1 por 100 g Fresh basil replaces parsley in tomato dishes, pasta and salads, with a sweeter aroma and about 23 kcal per 100 g.
Manjericão-doce
Formas de Salsa
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Salsa é um dos 11 149 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 sprig | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 4 g | 0 |
| 1 cup, chopped | 60 g | 0.1 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 36 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.3 g |
| Açúcares (total) | 0.9 g |
| Naturais | 0.9 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Solúvel | 1 g |
| Insolúvel | 2.3 g |
| Proteína | 3 g |
| Gordura | 0.8 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.7 g |
| Sódio | 56 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Rico em vitamina C: cerca de 133 mg por 100 g
- Apenas cerca de 36 kcal por 100 g e uma carga glicémica de 0
- Cerca de 1640 µg de vitamina K e 6 mg de ferro por 100 g
- Consumido em pequenas quantidades: uma colher de sopa pesa apenas cerca de 4 g, portanto uma porção acrescenta pouco desses nutrientes
- Folhas frescas murcham em poucos dias, mesmo na geladeira
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Salsa?
Salsa tem um índice glicémico de 5 (Baixo). Uma unidade (1 g) tem uma carga glicémica de 0; por 100 g a carga glicémica é 0.1.
Salsa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Salsa tem um índice glicémico baixo (5), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de Salsa com menor carga glicémica?
Salsa tem a menor carga glicémica de todas as formas de Salsa nesta base de dados (0.1 por 100 g).
Consulte Salsa na aplicação Logi, com a sua porção.
