Broto de alfafa
IG baixo
CG 0.5 por chávena típico (150 g) · CG 0.3 por 100 g
- Carga glicémica e índice muito baixos
- Baixo teor de fibra solúvel
Broto de alfafa tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) adiciona uma carga glicémica de 0.5.
Atualizado em 09/01/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Logi · Gestão da resistência à insulina
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Broto de alfafa é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 23 kcal |
| Hidratos de carbono | 2.1 g |
| Açúcares (total) | 0.2 g |
| Naturais | 0.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.3 g |
| Proteína | 4 g |
| Gordura | 0.7 g |
| Saturada | 0.07 g |
| Insaturada | 0.6 g |
| Sódio | 6 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica e índice muito baixos
- Baixo teor calórico e alto teor de água
- Sem açúcares adicionados, processamento mínimo
- Baixo teor de fibra solúvel
- Baixo teor de proteína comparado com algumas sementes
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Broto de alfafa?
Broto de alfafa tem um índice glicémico de 15 (Baixo). Uma chávena típico (150 g) tem uma carga glicémica de 0.5; por 100 g a carga glicémica é 0.3.
Broto de alfafa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Broto de alfafa tem um índice glicémico baixo (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Broto de alfafa afecta o açúcar no sangue?
Broto de alfafa tem uma carga glicémica de 0.3 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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Consulte Broto de alfafa na aplicação Logi, com a sua porção.
