Cogumelos salteados em óleo mínimo
IG baixo
CG 1.6 por chávena (156 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Densidade proteica mínima
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico de 10, igual ao do cogumelos brancos simples (10). Uma chávena (156 g) adiciona uma carga glicémica de 1.6.
Atualizado em 04/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de cogumelos brancos
- GI 10 · CG 1 por 100 g
cogumelos brancos - GI 10 · CG 0.4 por 100 g roasted
cogumelos assados - GI 10 · CG 1 por 100 g cooked
Cogumelo cozido - CogumelosGI 10 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 por 100 g white
Cogumelos - GI 10 · CG 1 por 100 g brown
Cogumelos castanhos - GI 15 · CG 1 por 100 g garlic
cogumelos com alho - +5 mais
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Cogumelos salteados em óleo mínimo é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 10 g | 0.1 |
| 1 chávena | 156 g | 1.6 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 38 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.5 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Solúvel | 0.6 g |
| Insolúvel | 1.4 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 2 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.7 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Elevado teor de água para saciedade
- Rico em fibra prebiótica
- Densidade proteica mínima
- Potencial perda de nutrientes durante o salteado
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cogumelos salteados em óleo mínimo?
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma chávena (156 g) tem uma carga glicémica de 1.6; por 100 g a carga glicémica é 1.
Cogumelos salteados em óleo mínimo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de cogumelos brancos com menor carga glicémica?
Entre as formas de cogumelos brancos nesta base de dados, cogumelos assados tem a menor carga glicémica (0.4 por 100 g).
Consulte Cogumelos salteados em óleo mínimo na aplicação Logi, com a sua porção.
