Cogumelos salteados em óleo mínimo
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Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Cogumelos salteados em óleo mínimo classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Cogumelos salteados em óleo mínimo é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Carga glicémica e índice muito baixos
- ✓ Bom teor de fibra
- ✓ Baixas calorias
- ✗ Alguma gordura devido ao salteado (dependendo do óleo usado)
- ✗ Proteína mínima
- ✗ Possível perda de nutrientes devido à cozedura
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 38 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.5g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 2.5g |
| Gordura | 2g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.7g |
| Sódio | 5mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Cogumelos salteados em óleo mínimo?
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico de 10, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Cogumelos salteados em óleo mínimo é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Cogumelos salteados em óleo mínimo afecta o açúcar no sangue?
Cogumelos salteados em óleo mínimo tem uma carga glicémica de 1 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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