cogumelos assados
IG baixo
CG 0.5 por unidade típico (120 g) · CG 0.4 por 100 g
- índice glicémico e carga glicémica muito baixos
- conteúdo modesto de fibra apenas
cogumelos assados tem um índice glicémico de 10, igual ao do cogumelos brancos simples (10). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 0.5.
Atualizado em 22/02/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 1 por 100 g It is higher in fiber and micronutrients, providing more benefits for blood sugar control.
Brócolos cozidos a vapor - CG 1 por 100 g They offer more fiber and nutrients, supporting improved insulin sensitivity.
Couve-de-bruxelas cozida a vapor - CG 1 por 100 g It contains more magnesium and micronutrients, which help regulate blood glucose.
Espinafre salteado
Formas de cogumelos brancos
- GI 10 · CG 1 por 100 g
cogumelos brancos - GI 10 · CG 1 por 100 g cooked
Cogumelo cozido - CogumelosGI 10 · CG 1 por 100 g frozen
- GI 10 · CG 1 por 100 g white
Cogumelos - GI 10 · CG 1 por 100 g brown
Cogumelos castanhos - GI 15 · CG 1 por 100 g garlic
cogumelos com alho - cogumelos cozidosGI 10 · CG 1 por 100 g boiled
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Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
cogumelos assados é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 28 kcal |
| Hidratos de carbono | 4.3 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Solúvel | 0.4 g |
| Insolúvel | 0.9 g |
| Proteína | 2.5 g |
| Gordura | 0.4 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.3 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- índice glicémico e carga glicémica muito baixos
- baixo teor calórico e de gordura
- contém fibra
- conteúdo modesto de fibra apenas
- perfil limitado de micronutrientes comparado com alternativas
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cogumelos assados?
cogumelos assados tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 0.5; por 100 g a carga glicémica é 0.4.
cogumelos assados é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cogumelos assados tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de cogumelos brancos com menor carga glicémica?
cogumelos assados tem a menor carga glicémica de todas as formas de cogumelos brancos nesta base de dados (0.4 por 100 g).
Consulte cogumelos assados na aplicação Logi, com a sua porção.
