Hortelã
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Hortelã tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Comparado com outros vegetables, Hortelã classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Hortelã é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 9.5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo teor de açúcar
- ✓ Alto teor de fibra
- ✓ Nível muito baixo de processamento
- ✗ Falta de fibra solúvel
- ✗ Baixo teor de proteína
- ✗ Teor relativamente alto de água
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 44 kcal |
| Hidratos de carbono | 8g |
| Açúcares (total) | 0.5g |
| Naturais | 0.5g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 6.8g |
| Solúvel | 2g |
| Insolúvel | 4.8g |
| Proteína | 3.3g |
| Gordura | 0.7g |
| Saturada | 0.1g |
| Insaturada | 0.6g |
| Sódio | 30mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Hortelã?
Hortelã tem um índice glicémico de 0, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 0 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Hortelã é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Hortelã tem um índice glicémico baixo (0), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Hortelã afecta o açúcar no sangue?
Hortelã tem uma carga glicémica de 0 por 100g, indicando um impacto mínimo nos níveis de açúcar no sangue.
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