cogumelos shiitake
IG baixo
CG 1.2 por unidade típico (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicémica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica
cogumelos shiitake tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 1.2.
Revisto em 06/08/2026 · Fontes: USDA FoodData Central #169242 , Equipa de Nutrição Logi · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Formas de cogumelos shiitake
Logi · Gestão da resistência à insulina
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cogumelos shiitake é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 34 kcal |
| Hidratos de carbono | 6.8 g |
| Açúcares (total) | 2.4 g |
| Naturais | 2.4 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Solúvel | 0.8 g |
| Insolúvel | 1.8 g |
| Proteína | 2.2 g |
| Gordura | 0.5 g |
| Saturada | 0.1 g |
| Insaturada | 0.4 g |
| Sódio | 9 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Carga glicémica extremamente baixa
- Rico em fibra alimentar
- Baixa densidade calórica
- Baixa densidade proteica
- Variedade limitada de micronutrientes em comparação com vegetais de folha verde escura
Alergénios
Nenhum alergénio UE-14 listado
Receitas com cogumelos shiitake
-
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Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de cogumelos shiitake?
cogumelos shiitake tem um índice glicémico de 10 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 1.2; por 100 g a carga glicémica é 1.
cogumelos shiitake é adequado para pessoas com resistência à insulina?
cogumelos shiitake tem um índice glicémico baixo (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de cogumelos shiitake com menor carga glicémica?
cogumelos shiitake tem a menor carga glicémica de todas as formas de cogumelos shiitake nesta base de dados (1 por 100 g).
Consulte cogumelos shiitake na aplicação Logi, com a sua porção.
