Pasta de trufa
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Pasta de trufa tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros grains, Pasta de trufa classifica-se acima da média no índice glicémico.
Pasta de trufa é adequado em quantidades moderadas para pessoas que monitorizam os níveis de açúcar.
Pontuação Logi: 5/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Baixo grau de processamento
- ✓ Sem adição de açúcar
- ✓ Teor moderado de proteína
- ✗ Carga glicémica média
- ✗ Alto teor de ácidos gordos saturados
- ✗ Baixa proporção de fibra para hidratos de carbono
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 210 kcal |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Açúcares (total) | 2g |
| Naturais | 2.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 2g |
| Solúvel | 0.6g |
| Insolúvel | 1.4g |
| Proteína | 7g |
| Gordura | 8g |
| Saturada | 4g |
| Insaturada | 3g |
| Sódio | 350mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Pasta de trufa?
Pasta de trufa tem um índice glicémico de 55, classificando-o como alimento de IG moderado. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Pasta de trufa é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Pasta de trufa tem um índice glicémico moderado (55). Pessoas com resistência à insulina podem consumi-lo com moderação.
Como é que Pasta de trufa afecta o açúcar no sangue?
Pasta de trufa tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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