Castanha cozida
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Castanha cozida tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Comparado com outros nuts, Castanha cozida classifica-se entre os mais baixos no índice glicémico.
Castanha cozida é uma boa escolha para pessoas que gerem o açúcar no sangue, resistência à insulina ou seguem uma dieta de IG baixo.
Pontuação Logi: 6/10
Porquê esta pontuação?
- ✓ Bom teor de fibra
- ✓ Baixo teor de gordura
- ✓ Fonte de vitamina C
- ✗ Carga glicémica moderada
- ✗ Contém açúcares naturais
- ✗ Teor proteico mais baixo
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 131 kcal |
| Hidratos de carbono | 28g |
| Açúcares (total) | 10.6g |
| Naturais | 10.6g |
| Adicionados | 0g |
| Fibra | 5.1g |
| Solúvel | 1.5g |
| Insolúvel | 3.6g |
| Proteína | 2g |
| Gordura | 1.4g |
| Saturada | 0.3g |
| Insaturada | 1.1g |
| Sódio | 3mg |
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Castanha cozida?
Castanha cozida tem um índice glicémico de 54, classificando-o como alimento de IG baixo. Com uma carga glicémica de 15 por 100g, tem um impacto moderado no açúcar no sangue.
Castanha cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Castanha cozida tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como é que Castanha cozida afecta o açúcar no sangue?
Castanha cozida tem uma carga glicémica de 15 por 100g, indicando um impacto moderado nos níveis de açúcar no sangue.
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