Castanha cozida
IG baixo
CG 18 por unidade típico (120 g) · CG 15 por 100 g
- Bom teor de fibra
- Carga glicémica moderada
Castanha cozida tem um índice glicémico de 54, igual ao do castanha simples (54). Uma unidade típico (120 g) adiciona uma carga glicémica de 18.
Atualizado em 13/07/2026 · Fontes: Equipa Logi Nutrition (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Não constitui aconselhamento médico · Comunicar um erro
Em vez disto
- CG 3.2 por 100 g As amêndoas têm uma carga glicémica significativamente mais baixa (1 vs 15), o que resulta num impacto muito menor nos seus níveis de açúcar no sangue.
Amêndoas - CG 2.1 por 100 g As nozes oferecem um impacto glicémico muito mais baixo (GL 1 vs 15), ao mesmo tempo que fornecem gorduras saudáveis que ajudam a estabilizar a glicose no sangue.
Nozes - CG 1 por 100 g As nozes pecã têm uma carga glicémica muito baixa (1 vs 15), tornando-as uma escolha muito melhor para manter o açúcar no sangue estável.
Nozes-pecã
Formas de castanha
Logi · Gestão da resistência à insulina
Reduza o seu açúcar no sangue com escolhas alimentares mais inteligentes
Castanha cozida é um dos 11 117 alimentos avaliados pela Logi quando fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 131 kcal |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Açúcares (total) | 10.6 g |
| Naturais | 10.6 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibra | 5.1 g |
| Solúvel | 1.5 g |
| Insolúvel | 3.6 g |
| Proteína | 2 g |
| Gordura | 1.4 g |
| Saturada | 0.3 g |
| Insaturada | 1.1 g |
| Sódio | 3 mg |
Nível de processamento
Porquê esta pontuação?
- Bom teor de fibra
- Baixo teor de gordura
- Fonte de vitamina C
- Carga glicémica moderada
- Contém açúcares naturais
- Teor proteico mais baixo
Alergénios
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas Frequentes
Qual é o índice glicémico de Castanha cozida?
Castanha cozida tem um índice glicémico de 54 (Baixo). Uma unidade típico (120 g) tem uma carga glicémica de 18; por 100 g a carga glicémica é 15.
Castanha cozida é adequado para pessoas com resistência à insulina?
Castanha cozida tem um índice glicémico baixo (54), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual a forma de castanha com menor carga glicémica?
Castanha cozida tem a menor carga glicémica de todas as formas de castanha nesta base de dados (15 por 100 g).
Consulte Castanha cozida na aplicação Logi, com a sua porção.
