Alimenti senza crostacei
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Alimenti senza crostacei: niente gamberi, scampi, granchi, aragoste o gamberoni. Pesce e molluschi sono gruppi allergenici separati. Ogni alimento in questo elenco è ordinato per carico glicemico per 100 g, dal più basso, quindi le scelte migliori per la glicemia sono in cima. Apri un alimento per vedere il carico per porzione, i valori nutrizionali e le alternative.
Sono elencati solo gli alimenti con valutazione allergeni completata.
Ordinati per carico glicemico per 100 g, dal più basso.
Pastella di riso IG alto 75 CG 19 / 100 g 3/10 
Patatine proteiche gusto ranch IG medio 55 CG 19 / 100 g 4/10 
Pierogi al formaggio IG medio 60 CG 19 / 100 g 4/10 
Piselli gialli spezzati secchi IG basso 32 CG 19 / 100 g 7/10 Piselli secchi spezzati IG basso 32 CG 19 / 100 g 8/10 
Piselli spezzati secchi IG basso 32 CG 19 / 100 g 8/10 
Pizza agli spinaci IG medio 65 CG 19 / 100 g 4/10 Pizza ai quattro formaggi IG medio 65 CG 19 / 100 g 3/10 Pizza Supreme IG medio 65 CG 19 / 100 g 3/10 Polvere di lampone liofilizzato IG basso 32 CG 19 / 100 g 8/10 Polvere di olivello spinoso IG basso 35 CG 19 / 100 g 6/10 Prugne fritte IG basso 35 CG 19 / 100 g 5/10 
Prugne secche senza zolfo IG basso 29 CG 19 / 100 g 6/10 
Ripieno di mais IG medio 65 CG 19 / 100 g 4/10 Riso con fagioli rossi IG medio 65 CG 19 / 100 g 6.5/10 
Riso con mais IG alto 75 CG 19 / 100 g 3/10 Riso dorato IG medio 69 CG 19 / 100 g 5/10 
Riso fritto classico IG alto 70 CG 19 / 100 g 4/10 
Riso messicano IG alto 70 CG 19 / 100 g 4/10 
Risotto con mais e erbe IG alto 70 CG 19 / 100 g 5/10 Rösti di patate IG alto 75 CG 19 / 100 g 4/10 Salsa al ribes nero IG basso 50 CG 19 / 100 g 3/10 Salsa balsamica IG medio 55 CG 19 / 100 g 2/10 Salsa coreana IG medio 55 CG 19 / 100 g 3/10 
Salsa di formaggio processata IG medio 55 CG 19 / 100 g 2/10 
Salsa di soia e zenzero IG medio 55 CG 19 / 100 g 3/10 Salsa yakisoba IG medio 55 CG 19 / 100 g 2/10 
Samosa al forno IG medio 60 CG 19 / 100 g 3/10 
Sfoglia di pasta per ravioli con fibra d'avena e farina di avena integrale IG basso 45 CG 19 / 100 g 7/10 
Spicchi di patate IG alto 75 CG 19 / 100 g 3/10 Strudel di cavolo IG medio 60 CG 19 / 100 g 4/10 
tigernut flour IG basso 35 CG 19 / 100 g 6/10 
Tortellini con formaggio IG basso 50 CG 19 / 100 g 4/10 Tortilla di cereali integrali o multigrain germogliati IG basso 45 CG 19 / 100 g 7.5/10 
Waffle integrale con hummus IG medio 55 CG 19 / 100 g 7/10 
Pane multigrano keto IG basso 53 CG 19.1 / 100 g 6/10 
Aglio in polvere IG basso 30 CG 19.1 / 100 g 7/10 
Mele essiccate zuccherate IG basso 29 CG 19.1 / 100 g 4/10 
Polvere di cipolla IG basso 30 CG 19.2 / 100 g 6/10 
Lenticchie macinate IG basso 32 CG 19.2 / 100 g 8/10 Glutine di frumento piccante IG medio 55 CG 19.3 / 100 g 4.2/10 
Polvere di Sambar IG basso 35 CG 19.3 / 100 g 8/10 
Semi di coriandolo IG basso 35 CG 19.3 / 100 g 9/10 Spezie chili IG basso 35 CG 19.3 / 100 g 4/10 Tandoori Masala IG basso 35 CG 19.3 / 100 g 5/10 
Crusca di frumento IG basso 30 CG 19.4 / 100 g 7/10 cheesecake ai frutti di bosco IG medio 55 CG 19.8 / 100 g 2/10 
Albicocche secche IG basso 31 CG 20 / 100 g 6/10 
Amido di frumento resistente IG basso 25 CG 20 / 100 g 7/10 arancino ai frutti di mare piccante IG medio 62 CG 20 / 100 g 4/10 Bajra Thepla IG basso 45 CG 20 / 100 g 7/10 
Barretta di frutta secca IG basso 45 CG 20 / 100 g 6/10 
Barretta di noci, semi e datteri crudi (senza zuccheri aggiunti) IG basso 45 CG 20 / 100 g 7.5/10 
Biscotto di ceci e cioccolato fondente a ridotto contenuto di zucchero IG basso 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Caramelle al cioccolato roche IG basso 45 CG 20 / 100 g 3/10 Cioccolato con nocciole IG basso 45 CG 20 / 100 g 2/10 Coxinha IG alto 70 CG 20 / 100 g 3/10 
Crêpe IG alto 70 CG 20 / 100 g 3.5/10 
Crocchette di carote e riso IG medio 68 CG 20 / 100 g 5/10 
Crumble di avena e mandorle IG basso 45 CG 20 / 100 g 6/10 Culurgiones IG medio 55 CG 20 / 100 g 5/10 Estratto di ribes nero IG basso 45 CG 20 / 100 g 4/10 
Estratto di sorbo IG basso 45 CG 20 / 100 g 4/10 Fibra di mela IG basso 25 CG 20 / 100 g 8/10 
Filetta di farro IG basso 50 CG 20 / 100 g 6/10 Galette di mele IG medio 55 CG 20 / 100 g 3/10 gnocchi IG alto 75 CG 20 / 100 g 4/10 gnocchi di semolino IG alto 70 CG 20 / 100 g 4/10 
Gocce di carruba tostata IG basso 40 CG 20 / 100 g 6/10 
Igname bianco bollito IG alto 70 CG 20 / 100 g 5/10 
Impasto di biscotto proteico di avena (zucchero minimo aggiunto) IG basso 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Impasto di segale integrale IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Impasto per dosa IG alto 72 CG 20 / 100 g 5/10 Integratore di magnesio e potassio IG alto 70 CG 20 / 100 g 2/10 Kimbap IG medio 68 CG 20 / 100 g 5/10 Liquore al tè verde IG medio 65 CG 20 / 100 g 2/10 Liquore allo yuzu IG medio 65 CG 20 / 100 g 2/10 
Liquore fire man IG medio 65 CG 20 / 100 g 1/10 
Melone cocco IG medio 55 CG 20 / 100 g 5/10 
Mix energetico classico IG basso 45 CG 20 / 100 g 5/10 
Noci pecan candite IG basso 45 CG 20 / 100 g 3/10 
Nodi di aglio integrali IG basso 50 CG 20 / 100 g 6.5/10 
Palline energetiche IG basso 45 CG 20 / 100 g 6.5/10 pane di farro integrale IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pane di grano al fieno greco IG medio 55 CG 20 / 100 g 6/10 
Pane di grano saraceno integrale IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 
Pane di segale integrale IG basso 50 CG 20 / 100 g 7.5/10 
Pane di segale tostato con mix di semi IG basso 50 CG 20 / 100 g 6/10 pane integrale alle noci IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 Pane integrale con burro IG medio 55 CG 20 / 100 g 6/10 
Pane integrale di farro tostato IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 Pane per hot dog IG alto 70 CG 20 / 100 g 2/10 
Panino di farro e semi di lino IG basso 50 CG 20 / 100 g 5/10 Panino di segale integrale con lievito madre IG basso 50 CG 20 / 100 g 6/10 
Panino per hot dog di segale IG basso 50 CG 20 / 100 g 7/10 Panino Philly Cheesesteak IG alto 70 CG 20 / 100 g 3/10 
Pasta sfoglia integrale (meno grassi) IG basso 50 CG 20 / 100 g 6/10 Pastella di riso IG alto 75 CG 20 / 100 g 4/10 Pierogi bolliti IG medio 62 CG 20 / 100 g 4/10 
Piselli divisi IG basso 32 CG 20 / 100 g 8/10 
