Impasto di segale integrale
IG basso
CG 24 per pezzo tipica (120 g) · CG 20 per 100 g
- Alto contenuto di fibre
- Livello moderato di lavorazione
Impasto di segale integrale ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 24.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 3 per 100 g Passare a una base di cavolfiore riduce significativamente il carico glicemico da 20 a 3, portando a un picco di zucchero nel sangue molto più contenuto.
Base per pizza di cavolfiore - Quiche di farina di mandorle e uovaCG 1 per 100 g La base di farina di mandorle ha un IG molto basso di 10 e un CG di 1, fornendo una risposta glicemica molto più stabile rispetto alla base di segale.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Impasto di segale integrale è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 41 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.4 g |
| Insolubili | 5.6 g |
| Proteine | 7 g |
| Grassi | 2 g |
| Saturi | 0.3 g |
| Insaturi | 1.7 g |
| Sodio | 400 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Alto contenuto di fibre
- Indice glicemico più basso rispetto alla farina bianca
- Ricco di minerali
- Livello moderato di lavorazione
- Contenuto di sodio relativamente alto
Allergeni
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Impasto di segale integrale?
Impasto di segale integrale ha un indice glicemico di 50 (Basso). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 24; per 100 g il carico glicemico è 20.
Impasto di segale integrale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Impasto di segale integrale ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Impasto di segale integrale sulla glicemia?
Impasto di segale integrale ha un carico glicemico di 20 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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