Panino di segale integrale con lievito madre
IG basso
CG 20 per 100 g
- Ottima fonte di fibre alimentari
- Carico glicemico moderato per porzione
Panino di segale integrale con lievito madre ha un indice glicemico di 50 (Basso).
Aggiornato il 3 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 16 per 100 g La germinazione riduce gli antinutrienti e abbassa l'impatto glicemico rispetto al lievito madre integrale standard.
Pane integrale germogliato - CG 1 per 100 g Questi forniscono un carico glicemico significativamente inferiore e un contenuto di grassi sani più elevato, rendendoli ideali per l'insulino-resistenza.
Farina di mandorle - CG 2.7 per 100 g Questi sono praticamente privi di carboidrati e ricchi di acidi grassi omega-3, offrendo una risposta glicemica molto migliore rispetto ai panini a base di cereali.
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Panino di segale integrale con lievito madre è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 210 kcal |
| Carboidrati | 39 g |
| Zuccheri (totali) | 1.5 g |
| Naturali | 1.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubili | 2.5 g |
| Insolubili | 5.5 g |
| Proteine | 6.5 g |
| Grassi | 1.5 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 1.3 g |
| Sodio | 500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Ottima fonte di fibre alimentari
- Basso livello di lavorazione
- Non contiene zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato per porzione
- Alto contenuto di sodio
- Densità proteica limitata
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Panino di segale integrale con lievito madre?
Panino di segale integrale con lievito madre ha un indice glicemico di 50 (Basso) e un carico glicemico di 20 per 100 g.
Panino di segale integrale con lievito madre è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Panino di segale integrale con lievito madre ha un indice glicemico basso (50), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Panino di segale integrale con lievito madre sulla glicemia?
Panino di segale integrale con lievito madre ha un carico glicemico di 20 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
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