Salsa di soia e zenzero
IG medio
CG 2.9 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 19 per 100 g
- Contiene alcune proteine
- Alto contenuto di zucchero
Salsa di soia e zenzero ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 2.9.
Aggiornato il 12 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- Riduzione di tamari e zenzeroCG 1 per 100 g Questa riduzione offre un impatto glicemico significativamente inferiore (GL 1 contro 19) mantenendo il profilo aromatico zenzero-salato desiderato.
- CG 5 per 100 g Gli aminos di cocco forniscono una base simile ricca di umami, simile alla soia, con un carico glicemico molto più basso (GL 5 contro 19).
Amino di cocco - Condimento carote e zenzeroCG 4 per 100 g Questo condimento offre un profilo aromatico simile con predominanza di zenzero, con un carico glicemico molto più basso (GL 4 contro 19) e fibre aggiunte dalle verdure.
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Salsa di soia e zenzero è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 180 kcal |
| Carboidrati | 35 g |
| Zuccheri (totali) | 25 g |
| Naturali | 5 g |
| Aggiunti | 20 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.4 g |
| Proteine | 4 g |
| Grassi | 1 g |
| Saturi | 0.2 g |
| Insaturi | 0.8 g |
| Sodio | 3500 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contiene alcune proteine
- Basso contenuto di grassi saturi
- Alto contenuto di zucchero
- Alto sodio
- Carico glicemico moderato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Salsa di soia e zenzero
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Salsa di soia e zenzero?
Salsa di soia e zenzero ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 2.9; per 100 g il carico glicemico è 19.
Salsa di soia e zenzero è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Salsa di soia e zenzero ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Riduzione di tamari e zenzero.
Come influisce Salsa di soia e zenzero sulla glicemia?
Salsa di soia e zenzero ha un carico glicemico di 19 per 100g, il che indica un impatto moderato sui livelli di glicemia.
Controlla Salsa di soia e zenzero nell'app Logi, con la tua porzione.
