Ballaststoffreiche Lebensmittel

2.554 Lebensmittel

Lebensmittel, die pro 100 g einen relevanten Anteil an Ballaststoffen liefern. Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten, weshalb viele dieser Lebensmittel trotz Kohlenhydratgehalt eine niedrige glykämische Last haben. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.

Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.

Kakaopulver mit ungesüßter hafermilch GL 2 / 100 g 8/10 Kalte tomaten-avocado-suppe GL 2 / 100 g 9/10 Keto-snack-mix GL 2 / 100 g 7.5/10 Kichererbsen-hummus mit senf und gewürzen GL 2 / 100 g 7/10 Klassischer Senf GL 2 / 100 g 8/10 Klassisches Ratatouille GL 2 / 100 g 9/10 Kohlenhydratarme brötchen GL 2 / 100 g 8/10 Kohlrabi GL 2 / 100 g 9/10 Kohlsuppe mit weißen bohnen GL 2 / 100 g 9/10 Kokosjoghurt GL 2 / 100 g 7/10 Kokossalat GL 2 / 100 g 8/10 Körniger Senf GL 2 / 100 g 9/10 Krautsalat mit karotten und fettarmem griechischem joghurt-dressing GL 2 / 100 g 9/10 Kürbissauce und tomatensauce GL 2 / 100 g 7/10 Lauchsalat GL 2 / 100 g 9/10 Leichte pasta mit geröstetem gemüse GL 2 / 100 g 8/10 Leichtes gemüse-currysoße GL 2 / 100 g 9/10 Leinsamen und erdbeergelee GL 2 / 100 g 9/10 Limette GL 2 / 100 g 9/10 Low carb pizzateig GL 2 / 100 g 7/10 Lupinensamen-mix GL 2 / 100 g 8/10 Mandelblättchen mit ballaststoffen GL 2 / 100 g 7/10 Mandelbutter und ungesüßtes kakaopulver mischung GL 2 / 100 g 9/10 Mandelmehlkekse GL 2 / 100 g 6/10 Mandeln mit ungesüßtem kakaopulver überzogen GL 2 / 100 g 8/10 Mediterrane gemüse GL 2 / 100 g 9.5/10 Meerrettichwurzel GL 2 / 100 g 9/10 Minzchutney GL 2 / 100 g 9/10 Nussbutter und griechischer joghurt-dip GL 2 / 100 g 7.5/10 Nussbutter-bällchen GL 2 / 100 g 7/10 Nussmischung mit kakao GL 2 / 100 g 8/10 Ofenkartoffelscheiben GL 2 / 100 g 9/10 Oikos Triple Zero Joghurt GL 2 / 100 g 8.5/10 Paprika gefüllt mit Hüttenkäse und Schnittlauch GL 2 / 100 g 8.5/10 Passierte tomaten GL 2 / 100 g 9/10 Pflanzenbasierter parmesan-ersatz (sonnenblumenkerne & hefeflocken) GL 2 / 100 g 7/10 Pflanzenbasierter thunfisch GL 2 / 100 g 5/10 Pflanzenbasiertes hähnchen GL 2 / 100 g 6/10 Pflanzenbasiertes proteinshake GL 2 / 100 g 4/10 Pflanzenbasiertes steak GL 2 / 100 g 6/10 Pilz-walnuss-bällchen GL 2 / 100 g 7/10 Pilzbratwurst GL 2 / 100 g 5/10 Proteinpulver GL 2 / 100 g 8/10 Ratatouille mit Gemüsemischung GL 2 / 100 g 9/10 Rauchiger chipotle-hummus GL 2 / 100 g 9/10 Rindfleisch-gemüseeintopf GL 2 / 100 g 8/10 Rohes geschnittenes gemüse GL 2 / 100 g 9/10 Romesco-soße (ohne brot) GL 2 / 100 g 7/10 Rote paprika-hummus GL 2 / 100 g 8/10 Rote-bete-spinat-suppe GL 2 / 100 g 8/10 Rote-Bete-Suppe mit Truthahnbrühe GL 2 / 100 g 8.5/10 Rotkohl GL 2 / 100 g 7/10 Saisonales gemüse GL 2 / 100 g 9.5/10 Sauerkraut mit rüben und meerrettich GL 2 / 100 g 9/10 Sauerkrautkerne GL 2 / 100 g 8/10 Schalotte GL 2 / 100 g 9/10 Schneeerbse GL 2 / 100 g 9/10 Schokoladenkuchenteig GL 2 / 100 g 8.2/10 Schwarze johannisbeere GL 2 / 100 g 9/10 Schwarze johannisbeere GL 2 / 100 g 9/10 Schwarze johannisbeeren GL 2 / 100 g 9/10 Seidentofu und chia-pudding (fruchtgesüßt) GL 2 / 100 g 8/10 Senf GL 2 / 100 g 6/10 Skyr-joghurt GL 2 / 100 g 8.5/10 Sojabohnen GL 2 / 100 g 8/10 Sojachorizo GL 2 / 100 g 7.5/10 Sprossenmischung GL 2 / 100 g 10/10 Steckrübe GL 2 / 100 g 9/10 Steingemahlener Senf GL 2 / 100 g 6/10 Stückige Gemüsesuppe GL 2 / 100 g 9/10 Sumach GL 2 / 100 g 9/10 Tofu mit nicht-stärkehaltigem gemüse in leichter, zuckerarmer soße GL 2 / 100 g 9/10 Tofu singapore art GL 2 / 100 g 7/10 Tofudessert GL 2 / 100 g 8/10 Tomaten aus der Dose ohne Salz und Zucker GL 2 / 100 g 9/10 Tomatillo GL 2 / 100 g 9/10 Topinambur GL 2 / 100 g 9/10 Ungesalzene Cashewkerne GL 2 / 100 g 8/10 Vega Proteinpulver GL 2 / 100 g 6/10 Vegan fleisch GL 2 / 100 g 6/10 Vegetarische pilzsoße GL 2 / 100 g 8/10 Wald-Erdbeere GL 2 / 100 g 9/10 Weinblätter GL 2 / 100 g 8/10 Weiße schokolade keto GL 2 / 100 g 6/10 Weißer Meerrettich GL 2 / 100 g 9/10 Zitronatzitrone GL 2 / 100 g 9/10 Zitrone GL 2 / 100 g 9/10 Zuckerfreie Mohnpaste GL 2 / 100 g 6/10 Zuckerschoten GL 2 / 100 g 9.2/10 Zwiebel- und pilzfüllung GL 2 / 100 g 8/10 Walnüsse GL 2.1 / 100 g 8/10 Walnüsse GL 2.1 / 100 g 9/10 Walnusskerne GL 2.1 / 100 g 8.7/10 Walnussmehl GL 2.1 / 100 g 7/10 Geröstete gehackte mandeln oder pecannüsse GL 2.1 / 100 g 8/10 Limettenschale GL 2.1 / 100 g 9/10 Limettenspalte GL 2.1 / 100 g 9.5/10 Quorn-stücke GL 2.1 / 100 g 9/10 Erdnussstücke GL 2.3 / 100 g 8/10 Ganze rohe Erdnüsse GL 2.3 / 100 g 8/10
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