Schalotte
Niedriger GI
GL 2.4 pro typische Stück (120 g) · GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Moderate Kohlenhydratdichte
Schalotte hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 2.4.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170499 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Formen von Schalotte
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schalotte ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 10 g | 0.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 16.8 g |
| Zucker (gesamt) | 7.9 g |
| Natürlich | 7.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2.2 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.01 g |
| Natrium | 12 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Reich an präbiotischen Ballaststoffen
- Hoher Wassergehalt
- Moderate Kohlenhydratdichte
- Enthält natürlichen Zucker
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Schalotte
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schalotte?
Schalotte hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 2.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Schalotte gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schalotte hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Schalotte hat die niedrigste glykämische Last?
Schalotte hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Schalotte in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
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