Ajvar
Niedriger GI
GL 0.5 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 3 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Last
- Mäßiger Natriumgehalt
Ajvar hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Es ist weniger verarbeitet und enthält weniger Natrium im Vergleich zu eingelegtem Ajvar, was eine bessere Blutdruck- und Stoffwechselgesundheit unterstützt.
Leichte pasta mit geröstetem gemüse - GL 1 pro 100 g Bietet herzgesunde einfach ungesättigte Fette und deutlich weniger Natrium, mit einer sehr niedrigen glykämischen Last.
Avocadocreme - GL 1 pro 100 g Bietet mehr Ballaststoffe, Antioxidantien und weniger Natrium als kommerzielles Ajvar, während es arm an Kohlenhydraten und glykämischer Last ist.
Baba ganoush
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Ajvar ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 6 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 5.2 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Last
- Enthält Ballaststoffe
- Keine zugesetzten Zucker
- Mäßiger Natriumgehalt
- Enthält einige Zucker
- Verarbeitet (im Glas/Paste)
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ajvar?
Ajvar hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Ajvar gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ajvar hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Ajvar den Blutzucker?
Ajvar hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Ajvar in der Logi-App mit Ihrer Portion.
