Weinblätter
Niedriger GI
GL 2 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Oft in natriumreichen Salzlaken eingelegt
Weinblätter hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Sie bieten ein besseres Profil an Sulforaphan und Kalzium, ohne die bei Weinblättern oft verwendete natriumreiche Salzlake.
Blattkohl - GL 1 pro 100 g Es ist äußerst vorteilhaft für die Insulinsensitivität und bietet ein vielfältigeres Mikronährstoffprofil als Weinblätter.
Mangold - GL 1 pro 100 g Sie sind extrem kalorien- und kohlenhydratarm und liefern gleichzeitig einzigartige Spurenelemente wie Jod, was sie zu einer hervorragenden blutzuckerneutralen Umhüllung macht.
Seetangblätter
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Weinblätter ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 93 kcal |
| Kohlenhydrate | 14.2 g |
| Zucker (gesamt) | 6.2 g |
| Natürlich | 6.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Löslich | 3.3 g |
| Unlöslich | 7.7 g |
| Protein | 5.6 g |
| Fett | 2.1 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.8 g |
| Natrium | 69 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hervorragende Quelle für Ballaststoffe
- Reich an Polyphenolen und Antioxidantien
- Oft in natriumreichen Salzlaken eingelegt
- Mögliche Pestizidrückstände bei nicht-biologischem Anbau
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Weinblätter?
Weinblätter hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 2 pro 100 g.
Ist Weinblätter gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Weinblätter hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Weinblätter den Blutzucker?
Weinblätter hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Weinblätter in der Logi-App mit Ihrer Portion.
