Mangold
Niedriger GI
GL 1.8 pro Stück (175 g) · GL 1 pro 100 g
- Sehr geringe glykämische Last und Index
- Moderater Natriumgehalt
Mangold hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (175 g) ergibt eine glykämische Last von 1.8.
Aktualisiert 30.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Mangold
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mangold ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Tasse | 36 g | 0.4 |
| 1 bunch | 175 g | 1.8 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| Zucker (gesamt) | 0.4 g |
| Natürlich | 0.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.6 g |
| Protein | 2.9 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.06 g |
| Ungesättigt | 0.34 g |
| Natrium | 79 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr geringe glykämische Last und Index
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Protein für ein Gemüse
- Moderater Natriumgehalt
- Niedrige Kaloriendichte passt möglicherweise nicht zu allen Bedürfnissen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Mangold
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mangold?
Mangold hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine Stück (175 g) hat eine glykämische Last von 1.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Mangold gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mangold hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Mangold hat die niedrigste glykämische Last?
Mangold hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Mangold in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Mangold in der Logi-App mit Ihrer Portion.
