Lebensmittel ohne gluten
9.030 Lebensmittel
Lebensmittel in dieser Datenbank ohne glutenhaltige Zutat. Weizen, Roggen, Gerste sowie die meisten Brote, Nudeln und Backwaren sind ausgeschlossen; von Natur aus glutenfreie Grundnahrungsmittel wie Reis, Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bleiben erhalten. Bei verpackten Produkten immer das Etikett prüfen. Jedes Lebensmittel in dieser Liste ist nach glykämischer Last pro 100 g sortiert, aufsteigend, sodass die besten Optionen für den Blutzucker zuerst erscheinen. Öffnen Sie ein Lebensmittel für die portionsbasierte Last, Nährwerte und Alternativen.
Es werden nur Lebensmittel mit vollständiger Allergenbewertung angezeigt.
Sortiert nach glykämischer Last pro 100 g, aufsteigend.
Schweinekotelett Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 Schweineschnitzel mit Rahmsauce Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Sesampaste mit scharfem pfeffer Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Skyr mit Tiramisu-Geschmack Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 6/10 
Sojabohnenaufstrich Niedriger GI 20 GL 4 / 100 g 8/10 
Sojafleisch Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 Sojastreifen Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 Sojastreifen Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 Sonnenblumenkernmehl Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Sportgetränk Hoher GI 70 GL 4 / 100 g 2/10 
Sprossensalat mit grünen mungbohnen Niedriger GI 28 GL 4 / 100 g 9/10 Stachelbeersaft Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6/10 
Stampf-rüben Mittlerer GI 62 GL 4 / 100 g 6/10 Steckrübe Hoher GI 72 GL 4 / 100 g 9/10 
Steckrübe, gewürfelt Mittlerer GI 62 GL 4 / 100 g 9/10 
Süß-saure salat Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 6.5/10 Süßes Soja-Omelett Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 4.5/10 Süßkartoffel-Ei-Frittata Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 7.5/10 Svíčková-Soße Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Taboulé Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 8/10 
Teilreife Guave Niedriger GI 31 GL 4 / 100 g 9/10 Thunfisch-Mornay Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 5/10 Tiefgekühlte Muschelsuppe Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 4/10 Tomaten-Limabohnen-Suppe Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Tomatenpesto Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 3/10 Tomatenreduktion Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Tomatensauce mit Karotten und Zwiebeln Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 7/10 Tomatensoße Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 
Tymbark Apfelsaft Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 5/10 
Vanille sojajoghurt Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 5/10 Vegane Aufschnitt-Alternativen Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 4/10 Vegane Bolognese-Sauce Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Vegane Mortadella Niedriger GI 45 GL 4 / 100 g 3/10 Vegane Schinkenalternative Mittlerer GI 55 GL 4 / 100 g 3/10 Vegetarisches Kare-Kare Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 Vollkorn-Sesammus Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 7/10 
Waldbeeren Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 9.5/10 Walnuss-Zimt-Paste mit natürlichem Süßungsmittel Niedriger GI 25 GL 4 / 100 g 7/10 Warka Radler Grapefruit Bier Mittlerer GI 65 GL 4 / 100 g 3/10 
Weiße bohnensauce Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 
Wildbeerenmischung Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 9/10 
Winterkürbis Niedriger GI 51 GL 4 / 100 g 8/10 Wurzelgemüse Niedriger GI 40 GL 4 / 100 g 8/10 
Yuzusaft Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 
Zitronengras Niedriger GI 17 GL 4 / 100 g 8/10 
Zitronenmyrte Niedriger GI 10 GL 4 / 100 g 8/10 
Zucchini-sticks Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 8/10 Zuckerfreier Saft Niedriger GI 50 GL 4 / 100 g 7/10 Zwiebeldressing Niedriger GI 35 GL 4 / 100 g 4/10 Plattpfirsich Niedriger GI 42 GL 4 / 100 g 7/10 
Sahnepulver Niedriger GI 30 GL 4 / 100 g 2.5/10 
Sesamsamen Niedriger GI 35 GL 4.1 / 100 g 8/10 Fertiggericht mit Huhn und Pilzen Niedriger GI 45 GL 4.1 / 100 g 6.2/10 
Rote Bete Mittlerer GI 61 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Apfel Niedriger GI 36 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Geröstete gesalzene pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
Kokos-tortilla Niedriger GI 35 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Leicht gesalzene Pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 
Pistazien Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
Pistazien in schale Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 8/10 Zartbitter-Mandelmus-Cups mit Stevia/Mönchsfrucht Niedriger GI 15 GL 4.2 / 100 g 6/10 
Bonbons Niedriger GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
Goldleinsamenmehl Niedriger GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
Italienische gewürzmischung Niedriger GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
Zartbitterschokolade mit erythrit Niedriger GI 10 GL 4.4 / 100 g 6/10 
Apfelsaft Niedriger GI 40 GL 4.4 / 100 g 4/10 
Reines Inulinpulver Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 Aviyal Niedriger GI 45 GL 4.5 / 100 g 8.2/10 
Ballaststoff (isoliert) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Chicorée-Inulinfaser Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Dextrinfasern Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Fruchtpektin Niedriger GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 Garage Beer Hoher GI 70 GL 4.5 / 100 g 2/10 
Holunderblüten-Mocktail Mittlerer GI 60 GL 4.5 / 100 g 4/10 Low-Carb-Knäckebrot Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Lupinenmehl Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Lupinenprotein-Pulver Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Nuss- und samenknusperlinge Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Nussbutter mit ungesüßtem kakao und minimalem süßungsmittel Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
Pektin Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 Pflanzliches Proteinpulver-Gemisch Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7.8/10 
Pilzpulver Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 Pistazienextrakt Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 5/10 Plant fiber (bamboo, citrus) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
Präbiotika (inulin, zichorienwurzelfaser) Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Samencracker Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 6.5/10 Sojahackfleisch Niedriger GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 Spinatsaftpulver Niedriger GI 15 GL 4.5 / 100 g 8/10 
Zitronenpektin Niedriger GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 Gefüllte Paprika Niedriger GI 45 GL 4.6 / 100 g 8.2/10 Gesüßter Tee Mittlerer GI 65 GL 4.6 / 100 g 2/10 
Birnen Niedriger GI 38 GL 4.6 / 100 g 9/10 
Rote Bete aus der Dose Mittlerer GI 64 GL 4.6 / 100 g 5.5/10 
Leichte mayonnaise Niedriger GI 50 GL 4.6 / 100 g 3/10 fettarme saure Sahne Niedriger GI 30 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Cantaloupe Mittlerer GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 
Melonenbällchen Mittlerer GI 65 GL 4.7 / 100 g 6/10 Gewürzmischung mit Erythrit Niedriger GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
Oligosaccharide Niedriger GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
