GL 14.2 pro Tasse (320 g) · GL 4.5 pro 100 g
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) hat einen glykämischen Index von 5, niedriger als reines Süßer Sirup (68). Eine Tasse (320 g) ergibt eine glykämische Last von 14.2.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 20 g | 0.9 |
| 1 Tasse | 320 g | 14.2 |
| Kalorien | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 89 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 89 g |
| Löslich | 35 g |
| Unlöslich | 54 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine Tasse (320 g) hat eine glykämische Last von 14.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.5.
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin) hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Süßer Sirup in dieser Datenbank hat Hausgemachter Holunderblütensirup mit Mönchsfrucht-Süßungsmittel die niedrigste glykämische Last (0.1 pro 100 g).
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