Birnen
Niedriger GI
GL 7.1 pro Stück (178 g) · GL 4 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßige Menge natürlicher Zucker
Birnen hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Stück (178 g) ergibt eine glykämische Last von 7.1.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #169118 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Birnen
- GI 25 · GL 2 pro 100 g unripe
Birne - GI 38 · GL 3 pro 100 g cannedsugar free
Dosenbirnen ohne Zuckerzusatz - GI 38 · GL 5.7 pro 100 g bosc
Birne - GI 38 · GL 5.7 pro 100 g chunks
Birne - GI 38 · GL 5.7 pro 100 g green
Birne - GI 38 · GL 5.7 pro 100 g boiledwith skin
Frischer birne mit schale, püriert - GI 38 · GL 5.7 pro 100 g diced
Gewürfelte Birnen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Birnen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 140 g | 5.6 |
| 1 small | 148 g | 5.9 |
| 1 cup, cubes | 161 g | 6.4 |
| 1 NLEA serving | 166 g | 6.6 |
| 1 medium | 178 g | 7.1 |
| 1 large | 230 g | 9.2 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 57 kcal |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Zucker (gesamt) | 9.8 g |
| Natürlich | 9.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Löslich | 1 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 0.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.08 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger glykämischer Index
- Keine zugesetzten Zucker
- Mäßige Menge natürlicher Zucker
- Niedriger Proteingehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Birnen
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Birnen?
Birnen hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine Stück (178 g) hat eine glykämische Last von 7.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Birnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Birnen hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Birnen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Birnen in dieser Datenbank hat Birne die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
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