Erdbeeren
Niedriger GI
GL 0.3 pro Stück (12 g) · GL 2.3 pro 100 g
- Etwa 32 kcal und 2 g Ballaststoffe pro 100 g.
- Wenig Protein oder Fett, daher machen sie alleine nicht sehr satt.
Erdbeeren hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Stück (12 g) ergibt eine glykämische Last von 0.3.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #167762 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Another soft red berry for yoghurt, porridge and desserts, with more fibre and a slightly lower glycemic load.
Himbeeren - GL 1.1 pro 100 g Used the same way, fresh or frozen, and bring more fibre per 100 g.
Brombeeren - GL 7.7 pro 100 g A berry for the same snacks and breakfasts, easy to find frozen all year.
Blaubeeren - GL 2 pro 100 g A tart berry for desserts and smoothies, with much more vitamin C and fibre.
Schwarze johannisbeere
Formen von Erdbeeren
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Erdbeeren ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 small (1" dia) | 7 g | 0.2 |
| 1 medium (1-1/4" dia) | 12 g | 0.3 |
| 1 large (1-3/8" dia) | 18 g | 0.4 |
| 1 extra large (1-5/8" dia) | 27 g | 0.6 |
| 1 cup, whole | 144 g | 3.3 |
| 1 NLEA serving | 147 g | 3.4 |
| 1 cup, halves | 152 g | 3.5 |
| 1 cup, sliced | 166 g | 3.8 |
Alle 9 Portionen anzeigen
| 1 cup, pureed | 232 g | 5.3 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.7 g |
| Zucker (gesamt) | 4.9 g |
| Natürlich | 4.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.08 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Etwa 32 kcal und 2 g Ballaststoffe pro 100 g.
- Reich an Vitamin C: etwa 59 mg pro 100 g, mehr als zwei Drittel der empfohlenen Tagesdosis.
- Niedrige glykämische Last, etwa 3 pro 100 g.
- Wenig Protein oder Fett, daher machen sie alleine nicht sehr satt.
- Frische Erdbeeren verderben innerhalb weniger Tage.
- Getrocknete Erdbeeren sind meist mit Zucker versetzt und haben etwa zehnmal so viele Kalorien wie frische.
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Erdbeeren berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Erdbeeren?
Erdbeeren hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine Stück (12 g) hat eine glykämische Last von 0.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.3.
Ist Erdbeeren gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Erdbeeren hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Erdbeeren hat die niedrigste glykämische Last?
Erdbeeren hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Erdbeeren in dieser Datenbank (2.3 pro 100 g).
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