Himbeeren
Niedriger GI
GL 0.4 pro Stück (19 g) · GL 2 pro 100 g
- Ballaststoffreich: 6,5 g pro 100 g, einer der höchsten Werte bei frischem Obst
- Sehr wenig Protein: ca. 1,2 g pro 100 g
Himbeeren hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine Stück (19 g) ergibt eine glykämische Last von 0.4.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2346410 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1.1 pro 100 g Blackberries fill the same role in breakfasts, yogurt and desserts, with a similar tart taste and about 43 kcal per 100 g.
Brombeeren - GL 2.3 pro 100 g Strawberries, fresh or frozen, work in the same dishes and have about 32 kcal per 100 g.
Erdbeeren - GL 7.7 pro 100 g Blueberries are an easy swap on oatmeal, yogurt or in baking; they are sweeter and have less fibre (2.4 g per 100 g).
Blaubeeren - GL 3 pro 100 g Red currants bring a similar tartness to desserts and sauces, with 4.3 g of fibre per 100 g.
Rote johannisbeeren
Formen von Himbeeren
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Himbeeren ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 10 raspberries | 19 g | 0.4 |
| 1/2 cup | 62 g | 1.2 |
| 1 cup | 123 g | 2.5 |
| 1 container (6 oz) | 170 g | 3.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 52 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 4.4 g |
| Natürlich | 4.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6.5 g |
| Löslich | 2 g |
| Unlöslich | 4.5 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.7 g |
| Gesättigt | 0.02 g |
| Ungesättigt | 0.65 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Ballaststoffreich: 6,5 g pro 100 g, einer der höchsten Werte bei frischem Obst
- Zuckerarm für eine Frucht: ca. 4,4 g pro 100 g
- Energiearm: ca. 52 kcal pro 100 g; eine Tasse (123 g) hat ca. 64 kcal
- Gute Vitamin-C-Quelle: ca. 26 mg pro 100 g
- Sehr wenig Protein: ca. 1,2 g pro 100 g
- Frische Himbeeren sind empfindlich und halten sich im Kühlschrank nur 2–3 Tage
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Himbeeren berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Himbeeren?
Himbeeren hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine Stück (19 g) hat eine glykämische Last von 0.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 2.
Ist Himbeeren gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Himbeeren hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Himbeeren hat die niedrigste glykämische Last?
Himbeeren hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Himbeeren in dieser Datenbank (2 pro 100 g).
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