Zelenina
1 628 potravin
Každá potravina v tomto seznamu je seřazena podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší, takže nejlepší volby pro krevní cukr jsou na začátku. Otevřete potravinu pro zátěž podle porce, nutriční hodnoty a alternativy.
Seřazeno podle glykemické zátěže na 100 g, od nejnižší.
Plněné vinné listy Nízký GI 45 GL 9 / 100 g 6/10 
Sladká nakládaná relish Nízký GI 40 GL 9 / 100 g 3/10 smažená červená řepa Střední GI 65 GL 9 / 100 g 6/10 
Succotash Nízký GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Vařený pastinák ve vodě Nízký GI 52 GL 9 / 100 g 7/10 
Vláknina z kořene manioku Nízký GI 10 GL 9 / 100 g 8/10 
Wasabi prášek Nízký GI 40 GL 9 / 100 g 7.5/10 
zapečená sladká brambora a čočka Nízký GI 45 GL 9 / 100 g 8/10 
Zeleninové pyré Střední GI 65 GL 9 / 100 g 7/10 
Česnek Nízký GI 30 GL 9.3 / 100 g 8/10 
Sušená pažitka Nízký GI 15 GL 9.6 / 100 g 9/10 
Cukrová kukuřice Nízký GI 52 GL 9.7 / 100 g 5/10 
Bramborová kaše s kapustou Střední GI 65 GL 10 / 100 g 6/10 
Bramborová slupka Nízký GI 50 GL 10 / 100 g 7/10 bramborový guláš Střední GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 bramborový guláš Střední GI 65 GL 10 / 100 g 5.5/10 
Bramborový salát Střední GI 65 GL 10 / 100 g 4/10 bramborový salát s jogurtem Střední GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 bramborový salát se zakysanou smetanou Střední GI 65 GL 10 / 100 g 5/10 
Čerstvé nové brambory Střední GI 58 GL 10 / 100 g 6/10 červené brambory Střední GI 65 GL 10 / 100 g 7/10 
Cuketa v tempura těstíčku Střední GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 Fermentovaná kurkuma Nízký GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 Fingerling brambory Střední GI 60 GL 10 / 100 g 8/10 Gudeg Střední GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 
Krémová kukuřice Střední GI 60 GL 10 / 100 g 5/10 kukuřičná salsa Střední GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 kukuřičný salát s paprikou Střední GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Kurkuma kořen Nízký GI 15 GL 10 / 100 g 9/10 
Moringový listový prášek Nízký GI 25 GL 10 / 100 g 8/10 nové brambory s koprem Střední GI 58 GL 10 / 100 g 7/10 pečená dýně Střední GI 65 GL 10 / 100 g 8/10 pečená kořenová zelenina Střední GI 60 GL 10 / 100 g 7/10 plněná paprika s rýží Střední GI 55 GL 10 / 100 g 7/10 
Polníček Střední GI 55 GL 10 / 100 g 6.5/10 řízek z hlívy ústřičné Střední GI 55 GL 10 / 100 g 6/10 salát z jihozápadní kukuřice Nízký GI 52 GL 10 / 100 g 7/10 Tempura z lilku Střední GI 55 GL 10 / 100 g 5/10 Varný typ A Střední GI 58 GL 10 / 100 g 8/10 Vzduchem smažené pastinákové hranolky s avokádovým olejem Nízký GI 52 GL 10 / 100 g 7.5/10 
Zeleninový a quinoový karbanátek (pečený) Nízký GI 45 GL 10 / 100 g 8/10 pyré ze sladkých brambor a petržele Střední GI 55 GL 10.2 / 100 g 7.8/10 
Nakládaná červená řepa Střední GI 64 GL 10.4 / 100 g 6/10 
Sušené chilli papričky Nízký GI 15 GL 10.5 / 100 g 8/10 
Mletý sušený zázvor Nízký GI 15 GL 10.7 / 100 g 8/10 vařený batát Střední GI 61 GL 10.8 / 100 g 8.2/10 
Bramborový gratin Vysoký GI 70 GL 11 / 100 g 4/10 Černý česnek Nízký GI 30 GL 11 / 100 g 7/10 
Glazované mrkve Střední GI 60 GL 11 / 100 g 4/10 
Parní vařený a rozmačkaný fialový jam s neslazeným kokosovým krémem a skořicí Nízký GI 45 GL 11 / 100 g 8/10 
Relish Střední GI 55 GL 11 / 100 g 3/10 
Russet brambor Střední GI 60 GL 11 / 100 g 5/10 Smažený česnek Nízký GI 30 GL 11 / 100 g 5/10 Směs sušené limetkové kůry, chilli vloček a sušeného koriandru Nízký GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 sušená hořká okurka Nízký GI 20 GL 11 / 100 g 9/10 sušené proužky tykve Nízký GI 45 GL 11 / 100 g 5/10 
Vegetariánské plněné zelné karbanátky Střední GI 55 GL 11 / 100 g 6/10 
Smažená kukuřice Nízký GI 52 GL 11 / 100 g 6/10 
Kašmírský červený chilli prášek Nízký GI 20 GL 11.2 / 100 g 8/10 
Vařený a chlazený brambor Střední GI 56 GL 11.2 / 100 g 7/10 Polosušená cherry rajčata Nízký GI 35 GL 11.4 / 100 g 7/10 
Pečený česnek Nízký GI 30 GL 11.7 / 100 g 8/10 Batátové hranolky pečené v troubě s olivovým olejem Nízký GI 50 GL 12 / 100 g 8/10 
Fialová sladká brambora Nízký GI 44 GL 12 / 100 g 8/10 květákový prášek Nízký GI 20 GL 12 / 100 g 8/10 nakládané okurky bread and butter Střední GI 55 GL 12 / 100 g 3/10 smažené brambory s mrkví Střední GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 
Volné plátky brambor Střední GI 65 GL 12 / 100 g 5/10 zeleninové placky Střední GI 60 GL 12 / 100 g 5/10 
Zelí v tempura těstíčku Střední GI 60 GL 12 / 100 g 4/10 
Avokádový tikki Střední GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 dýňové lívance Střední GI 55 GL 12.1 / 100 g 6/10 
Bílé brambory na páře Střední GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 bramborová terina Střední GI 65 GL 13 / 100 g 5/10 
Konzervované jamy Střední GI 65 GL 13 / 100 g 4/10 Rostlinný koncentrát (šafrán, kurkuma) Nízký GI 20 GL 13 / 100 g 8/10 Sloní noha jam Nízký GI 50 GL 13 / 100 g 8/10 
Smažená okra Střední GI 55 GL 13 / 100 g 4/10 
strouhané brambory Vysoký GI 75 GL 13 / 100 g 4/10 
Taro Nízký GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 tempura z mrkve Střední GI 60 GL 13 / 100 g 5/10 vařený kolokázie Nízký GI 50 GL 13 / 100 g 7/10 
Zapečené brambory Vysoký GI 70 GL 13 / 100 g 4/10 zeleninová pakora Nízký GI 45 GL 13 / 100 g 4/10 
Zelenina bohatá na draslík Vysoký GI 78 GL 13.7 / 100 g 5/10 
Grilovaná kukuřice Nízký GI 52 GL 13.9 / 100 g 6/10 
bramborová kaše Vysoký GI 83 GL 13.9 / 100 g 4/10 bramborová masala Střední GI 65 GL 14 / 100 g 5/10 
Pečené sladké bramborové hash browns Střední GI 60 GL 14 / 100 g 7.5/10 
Snídaňové brambory Vysoký GI 70 GL 14 / 100 g 5/10 
Taro kořen Nízký GI 54 GL 14 / 100 g 7/10 vařené červené brambory Vysoký GI 70 GL 14 / 100 g 6/10 
Vodní kaštany Střední GI 60 GL 14 / 100 g 6/10 Zelenina v tempuře Střední GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 zeleninová tempura Střední GI 65 GL 14 / 100 g 4/10 bramborová kaše duchesse Vysoký GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 Bramborová náplň Vysoký GI 75 GL 15 / 100 g 4/10 dušený jam Nízký GI 54 GL 15 / 100 g 7/10 
Grilovaná brambora Vysoký GI 70 GL 15 / 100 g 5/10 instantní bramborová kaše Vysoký GI 85 GL 15 / 100 g 3/10 
