Russet brambor
Střední GI
GL 13.2 na typická kus (120 g) · GL 11 na 100 g
- Nízký obsah tuku
- Střední glykemická zátěž
Russet brambor má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 13.2.
Aktualizováno 21. 10. 2025 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Russet brambor je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 79 kcal |
| Sacharidy | 18.1 g |
| Cukry (celkem) | 0.6 g |
| Přirozené | 0.6 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.3 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 0.9 g |
| Bílkoviny | 2.1 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0.03 g |
| Nenasycené | 0.01 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Obsahuje určité množství vlákniny
- Nízký obsah přidaných cukrů
- Střední glykemická zátěž
- Střední glykemický index
- Nízký obsah bílkovin a vlákniny ve srovnání s alternativami
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Russet brambor?
Russet brambor má glykemický index 60 (Střední). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 13.2; na 100 g je glykemická zátěž 11.
Je Russet brambor vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Russet brambor má střední glykemický index (60). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Květák.
Jak Russet brambor ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Russet brambor má glykemickou zátěž 11 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Russet brambor v aplikaci Logi, s vaší porcí.
