Česnek
Nízký GI
GL 0.3 na kus (3 g) · GL 10 na 100 g
- Obsahuje prospěšné sloučeniny síry
- Vysoká hustota sacharidů na zeleninu
Česnek má glykemický index 30 (Nízký). Jedna kus (3 g) přidá glykemickou zátěž 0.3.
Zkontrolováno 31. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #1104647 , Tým Logi Nutrition · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Formy Česnek
- GI 30 · GL 5 na 100 g pickled
nakládaný česnek - GI 30 · GL 7 na 100 g canned
Konzervovaný česnek - GI 30 · GL 10 na 100 g roasted
Pečený česnek - vařený česnekGI 30 · GL 10 na 100 g boiled
- Smažený česnekGI 30 · GL 11 na 100 g fried
- GI 30 · GL 22 na 100 g dried
Sušený česnek - GI 30 · GL 22 na 100 g granulated
Sušený česnek (prášek)
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Česnek je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Porce
| Porce | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 clove | 3 g | 0.3 |
| 1 polévková lžíce | 9 g | 0.9 |
| 1 šálek | 136 g | 13.6 |
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 149 kcal |
| Sacharidy | 33.1 g |
| Cukry (celkem) | 1 g |
| Přirozené | 1 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bílkoviny | 6.4 g |
| Tuky | 0.5 g |
| Nasycené | 0.1 g |
| Nenasycené | 0.3 g |
| Sodík | 17 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Obsahuje prospěšné sloučeniny síry
- Nízký glykemický index
- Vysoká hustota sacharidů na zeleninu
- Střední glykemická nálož na 100g porci
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s touto surovinou: Česnek
-
# Španělská rýže z květáku s nízkým glykemickým indexem 15 min · 11 ingrediencí · snadné -
Kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy s marinádou s nízkým GI 35 min · 9 ingrediencí · snadné -
Bò Lúc Lắc (Třesené hovězí) s řeřichovým salátem 25 min · 12 ingrediencí · pokročilý -
Baba Ganoush se zeleninovými tyčinkami a celozrnnou pitou 35 min · 11 ingrediencí · střední -
Baingan Bharta s Dalem z červené čočky 45 min · 12 ingrediencí · pokročilý -
Pečený losos s chřestem a citronovo-hořčičnou omáčkou 30 min · 9 ingrediencí · snadné -
Pečený losos s nízkým glykemickým indexem, zázvorovo-limetkovou marinádou a lesním ovocem 90 min · 8 ingrediencí · snadné -
Pečené batáty s uzeným fazolovým ragú 35 min · 11 ingrediencí · střední -
Pečené kuře na bylinkách s balzamikovou redukcí 95 min · 8 ingrediencí · střední -
Kroupové rizoto s kuřecím masem a lesními houbami 60 min · 13 ingrediencí · střední -
Vydatné hovězí s kroupami s nízkým glykemickým indexem 110 min · 21 ingrediencí · střední -
Bigos — polský lovecký guláš 150 min · 10 ingrediencí · střední
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Česnek?
Česnek má glykemický index 30 (Nízký). Jedna kus (3 g) má glykemickou zátěž 0.3; na 100 g je glykemická zátěž 10.
Je Česnek vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Česnek má nízký glykemický index (30), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Která forma Česnek má nejnižší glykemickou zátěž?
Mezi formami Česnek v této databázi má nejnižší glykemickou zátěž nakládaný česnek (5 na 100 g).
Zkontrolujte Česnek v aplikaci Logi, s vaší porcí.
